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57 GP

早ㄤ，來ㄘ可愛雞絞波蘿堡 (๑´ڡ`๑)

作者：咖哩涼了│2019-08-10 11:00:09│巴幣：1,130│人氣：1010

之前在早餐店吃過咔啦雞腿波蘿堡
覺得用波蘿麵包做漢堡也滿好吃的
但我不喜歡油炸
所以改用煎的

材料:小波蘿麵包、雞胸肉、麵包粉、紅蘿蔔、蒜頭
黑胡椒、番茄醬、黃芥末醬、雞蛋、芝士片、糖鹽油

這次買兩塊雞胸
一塊直接煎
另一塊做成雞絞漢堡

首先將雞胸肉剁成雞絞肉
左邊雞絞肉、右邊雞胸

紅蘿蔔刨絲加蒜丁炒香起鍋冷卻
加入雞絞肉、麵包粉、紅蘿蔔、蒜丁、黑胡椒、糖鹽油

開始抓抓抓抓抓抓把全部混在一起
然後弄成漢堡排
再拍一拍緊實備用

接著處理另一塊雞胸肉
灑上黑胡椒跟鹽巴壓醃就好

熱鍋煎雞絞排起鍋備用
繼續煎雞胸然後丟一小塊無鹽奶油跟迷迭香

煎好之後起鍋備用

因為碰過生雞肉
所以都要先把手洗乾淨
才碰廚具以及接下來的步驟!

最後煎顆荷包蛋

將黑胡椒、番茄醬、黃芥末醬攪拌均勻當醬

波蘿麵包切半進烤箱烤一下波蘿表皮
然後開始組合囉!

波蘿麵包(下)→火腿片→醬→雞肉→芝士片
進烤箱把芝士片烤到融化
接著放上荷包蛋跟波蘿麵包(上)
這樣完成囉!
YA~ ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ

不同於一般漢堡包

波蘿皮帶來酥酥的口感
以及香香甜甜的滋味
配上冰豆漿
整體來說還不錯

最後就是
大頭傻狗雞絞真可愛

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馬上就要更忙碌了......要勞逸結合！

留言共 37 篇留言

昆吾青鮭‘-ωก̀：
現在已經變午餐了吧ww

08-10 11:00

咖哩涼了：
我早上九點半左右吃的
只是現在才發文 [e5]08-10 11:01

玥晴 Luna (＃ΦωΦ＃)：
哇!好想ㄘ

08-10 11:01

咖哩涼了：
嘻嘻
ㄘㄘ08-10 12:19

致命節奏(太快了吧)：
分ㄇ..

08-10 11:01

咖哩涼了：
發財市有更多好ㄘ的
例如國魚上樹
庶民魯肉飯08-10 12:21

哈酷那瑪塔塔：
想ㄘ

08-10 11:01

咖哩涼了：
來ㄘㄘ08-10 12:21

777：
我餓ㄌ！還傻狗雞腳居然侵入你ㄌ

08-10 11:02

咖哩涼了：
好像ㄘ雞羊全餐 >/////<08-10 12:22

咖哩涼了：
好想啦
幹08-10 12:22

：
那個熔岩蛋黃....太罪惡了吧

08-10 11:06

咖哩涼了：
嘻嘻
半熟蛋好ㄘ！08-10 12:22

雨丸✰“ReのLife”★：
哇～感覺比早餐店賣的還好吃料也多

08-10 11:08

咖哩涼了：
還好啦 @_@
沒生菜就可惜
因為好貴...08-10 12:23

小忍：
你的火腿顏色也太恐怖[e20]

08-10 11:09

咖哩涼了：
市售就這樣
我也沒辦法 QAQ08-10 12:23

：
那那那那理所當然ㄉ！
一定有留我ㄉ那份對吧( ᐛ )

08-10 11:12

咖哩涼了：
有雞腳的喔
快來ㄘ！08-10 12:24

Xlone：
餓...

08-10 11:22

咖哩涼了：
ㄘ午餐！08-10 12:24

集合啦小白：
這個不輸美式漢堡

08-10 11:24

咖哩涼了：
我選美式漢堡
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈08-10 12:24

緋渚綾瀨：
哇...紅蘿蔔:(

08-10 11:24

咖哩涼了：
原來緋渚不喜歡紅蘿蔔啊...
我會記住的
以防萬一
嘻嘻>/////<08-10 12:25

淀治脊髓劍‘-ωก̀：
在澳洲也有想過自己做一次
可是超市賣的絞肉一次都是一大盒
想說吃不完就算了 [e8] [e8]

08-10 11:31

咖哩涼了：
沒有冰箱嗎！？
絞肉也可以做其它料理
像是肉包牧羊人派水餃肉燥08-10 12:26

心玩家：
等等要去考烘焙學科ㄌ

08-10 11:42

咖哩涼了：
我記得你考過了啊
是更高階的嗎
還是我記錯了！08-10 12:27

講水平的一個個打：
熱量上升

08-10 11:44

咖哩涼了：
麵包熱量最高 xD08-10 12:27

小非夜喵 · ω ·)：
甜甜的可以
甜甜配鹹鹹的ㄅ行(｡ŏ_ŏ)
可是給我一份！！

08-10 11:44

咖哩涼了：
別說一份了
整個人都給小喵 (ﾉ∀`*)08-10 12:28

語嵐Yulan：
分哦

08-10 11:47

咖哩涼了：
我嗎 0/////008-10 12:28

癡人（重度自閉模式）：
餓爆..

08-10 12:02

咖哩涼了：
ㄘ午餐！08-10 12:28

南宮佟羽：
咖哩可以分窩ㄇ[e32]

08-10 12:07

咖哩涼了：
咖哩的心不分男生 >/////<08-10 12:28

ㄅㄅ(想吃麻糬 mode：
想吃...

08-10 12:17

咖哩涼了：
去ㄘ午餐！08-10 12:28

ゆきの：
餓...想吃

08-10 12:23

咖哩涼了：
ㄘ光了 xD08-10 12:29

淀治脊髓劍‘-ωก̀：
雖然能用剩下來的做其他東西，但沒其他材料了

08-10 12:28

咖哩涼了：
買買買 xD08-10 12:29

保全之智乃(小熊模式)：
我看到四個家人有吃嗎ouo

08-10 13:11

咖哩涼了：
有耶
但只吃一個半 QQ

我自己早餐跟午餐加起來吃了兩個半08-10 17:54

A-Jane (•ㅂ•)/：
我需要ㄐㄐ大佬去參加廚神當道第11季

08-10 13:13

咖哩涼了：
沒資格
等級差太多了08-10 17:55

羊羊羊：
用炸的才讚

08-10 13:18

咖哩涼了：
不喜歡油炸...08-10 17:55

Obeliskの伊卡：
菠蘿當漢堡皮還有這種操作？

08-10 15:28

咖哩涼了：
有喔08-10 17:55

兔子咬一口 U・x・U：
看到那個蛋我整個餓><

08-10 16:23

咖哩涼了：
來ㄘ來ㄘ >/////<08-10 17:55

櫻花湯圓(●°u°●) 」：
可以外送到台南嗎

08-10 17:50

咖哩涼了：
可是湯圓...

我就是臺南人耶 @_@08-10 17:56

1Lai：
好想一口一個哦

08-10 20:18

咖哩涼了：
哇！
好久不見 xD08-10 20:20

NewYorkCunt：
剷除

08-11 17:22

咖哩涼了：
??? [e11]08-11 19:08

烤肉必焦：
@雞腳我懷念牠

08-11 19:12

咖哩涼了：
樓上有出現哈哈08-11 19:23

PiPi123：
它怎麼在半夜推薦給我看這個...嗚嗚嗚路過GP(つд⊂)

08-12 03:16

咖哩涼了：
謝謝 xD08-12 20:07

latatatatar：
可惡，好想ㄘrrr

08-12 05:10

咖哩涼了：
自己弄！！！08-12 20:09

Àikhùn龜台文：
：０
Tutūlu
https://www.youtube.com/watch?v=22IWi21lwok

08-12 20:13

飛飛：
教我煎蛋

08-12 20:45

咖哩涼了：
熱鍋倒油下雞蛋
翻面
完成

就這樣 xD08-12 20:55

ashisun：
去掉紅蘿蔔我可以吃10個……有的話我還是想吃9個，總覺得紅蘿蔔好明顯，看到就怕怕的，不過其他東西看起來都有夠蚌。

08-13 01:56

咖哩涼了：
不要挑食好嗎 =_=”08-13 09:44

月夜：
辛苦了!感謝分享GP!相當美味呢[e19]

08-17 22:18

咖哩涼了：
謝謝呢 xD08-18 22:48

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