不得不說有讓我驚艷到，我本身吃過幾次海膽，但每次印象都不是很好，就腥味很重，加上黏膩的口感...但是！這裡的海膽超、級、好、吃！！海的甜味跟鮮味完全到達一個極致！價格是時價，但真的值得一試~
他們的招牌是 滿滿鮭魚卵飯，可以去官網看
連結影片，片尾就是滿滿鮭魚卵飯的上菜過程，他會先上一碗白飯，這時千萬不要動那碗白飯，過一會老闆就會拿出裝滿鮭魚卵的臉盆，開始幫你盛鮭魚卵，一邊盛會一邊喊 "嘿依莎~"，這時店內的所有人都會跟著喊，喊到鮭魚卵滿出來為止，氣氛非常的嗨
但這絕對不只是噱頭，敢做為招牌，表示他鮭魚卵真的是有他厲害的地方，吃一整碗也不會膩！但還是建議大家分著吃就好，因為量真的太多了....
店內除了海鮮之外，其他也有燒烤跟炸類，雖然比起海鮮遜色許多，但至少給不吃生食的人多一個選擇，真心推薦給大家~
P.S. 老闆說他有去台北參加過日本展，如果有機會可以注意一下台灣日本展有沒有海味出現
創作內容
日本食記 - 北海道 海味 はちきょう 滿滿鮭魚卵飯
桑Game (2)