這是上週做的棘手料理，
是一道可口、而且通過人體實驗的料理。
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這是今回的材料，猜出要做什麼了嗎？
洋蔥對半切
先切絲？再切末
這是材料切好後的樣子
咖哩塊切末備用
微火爆香蒜末
蒜末在微火下開始焦黃
加入洋蔥炒十分鐘
用一樣小的火翻炒到微焦
加入咖哩粉
(這牌子有熟悉的味道....金十字胃散)
用微火翻炒到縮水
比切好時縮小很多
加入配料
我只有加馬鈴薯和辣椒
用一樣小的微火翻炒
加入熱水(高湯)
上述流程沒什麼特別，
秘密武器來了。
以前去新加坡，每次都會買榴槤雪糕、
榴槤甜筒、榴槤膏，吃的不亦樂乎。
所以我要把榴蓮灌注到咖哩中。
開始進入暗黑料理
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揳子
胖子(Fat Man)
在1945年8月9日，美國在長崎投下
史上第二次對人使用的核武器「胖子」，
日本投降、二次大戰結束了，
這天是人類史上最黑暗的一天。
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原以為要暑假才買的到榴槤
拆開來左邊是空包彈
猶豫了一下，
嗯 ~ 我要加進去了。
在鍋中的榴槤鶴立雞群，
散發誘人的香味。
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攪碎後將子取出，已經無法回頭
榴槤果然高蛋白，馬上整鍋變的又白又糊。
熄火後加冷水、這時水溫約60度
不開火加入先前準備的咖哩塊末
(攪拌至均勻)
攪好後就是這顏色
開火煮至沸騰
冒泡了轉微火慢燉
十分鐘後就有咖哩樣
牛排(條)去筋，
這牛肉是兩年前冷凍到現在
冰箱果然是時光寶盒
去完筋後變小了
鐵鍋加熱
下～嘶
翻面～嘶
起鍋後上面好多血
放烤箱烤五分鐘止血
把止完血的牛排切塊
白飯添滿
份量滿多的
把牛排放上去
加上水煮蛋
把戰線拉回電腦前面
淋上咖哩
這真是跨時代的藝術品
至於口味~ 非常棒！
榴蓮的香(臭)味和咖哩的香味混合一起，
衝突的讓腦袋打結。入口後卻發現、
濃郁的咖哩沒有把鋒頭搶走，
其中吃的出榴槤乳化的口感，
和兩者妥協後的味道。
就和吃臭臭鍋是一樣道理，
香中帶臭、臭中帶香。
咖哩果然是無敵的，面對榴蓮這樣的對手依然美味。
榴蓮表現也很好，融入咖哩持續發揮自己的優勢。
做這道菜要小心，我的手一直被刺。
創作內容
[暗黑料理] 胖子(Fat Man)
小畫家 (14)