創作內容

79 GP

[達人專欄] 【食譜】迷你黑糖蝴蝶酥♥市售酥皮做小點

作者：如果│2018-03-21 20:46:14│巴幣：1,174│人氣：1375

蝴蝶酥是一款好吃又可愛的西點，

之前看過網友分享，

用市售起酥皮就能做出類似成品~

所以我也試著用黑糖取代細砂糖，

做了迷你版的「黑糖蝴蝶酥」，

雖然形狀不是很理想，

但酥脆微甜的口感，

當作下午茶仍是很不錯的唷~♪

【迷你黑糖蝴蝶酥♥】

（16個，1個約12大卡）

材料：

市售起酥皮 1片、黑糖 15g

作法：

1.市售起酥皮退冰稍軟化後，表面灑上一層黑糖

2.將起酥皮由兩邊往內捲起

3.用刀子將酥皮捲縱切成16份

4.烤盤上鋪張烘焙紙，放上切好的起酥捲

5.放入預熱好的烤箱中，180度烤約10~15分至起酥皮澎起呈金黃色即可

烤了兩次，

烤出來的成品長的不太一樣~XD

Tips：

1.黑糖可改用細砂糖，即為原味蝴蝶酥

2.糖的用量可依個人喜好甜度調整

3.捲起的起酥皮尾部可稍微捏尖，烤完會呈經典愛心狀

4.若酥皮軟化不好切割，可先放冰箱冰硬後再切

延伸閱讀（連結為個人blog食譜）~

【食譜】香蕉酥捲♥市售酥皮做快手點心

【食譜】泡菜豬肉酥皮捲♪ 3種材料做簡易鹹點

【食譜】花形紅豆起酥派♥看似複雜卻簡單的唬人點心~

【食譜】牛肉薯薯酥皮捲〞

【食譜】熱狗玫瑰花酥派♥市售酥皮做簡易點心

♥♥歡迎到P站看繪圖，痞站看食譜唷♥♥

　

---------------------------------

休閒公會宣傳~ 筆手話 & 藍天山莊 & 夜醉妖酒（點圖可連結至公會）

　　

喜歡 79 收藏 11 引用留言推上首頁檢舉

引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=3928229
All rights reserved. 版權所有，保留一切權利

相關創作

同標籤作品搜尋：烘培筆記

[達人專欄] 【食譜】氣炸椒鹽虱目魚。氣炸低油低脂魚料理~

[達人專欄] 【食譜】簡易蜂蜜蘋果醬♥

[達人專欄] 【食譜】低脂雞肉燥★不油膩也美味！雞肉版好吃肉燥

[達人專欄] 【食譜】和風素食通心麵★義大利麵泡水+微波爐，超懶人省時作法！

[達人專欄] 【食譜】柚香櫛瓜炒蝦仁★太久沒更，生日還是要更新一下噠XD

留言共 19 篇留言

星花：
感覺超好吃，好可愛♥

03-21 20:47

如果：
小小的真的很可愛^^03-21 21:17

如果：
送上感恩頭香的紅心~03-21 21:17

生不如死兔兔砲：
看到黑糖就有點忍不住想灑看看肉桂粉(#

03-21 20:51

如果：
感覺更香呢!03-21 21:18

：
w想吃啊啊啊

03-21 20:52

如果：
甜滋滋的很適合小洛依~~03-21 21:18

緋渚綾瀨：
如果姐的心意我收到了XDD

03-21 20:53

如果：
哈哈哈XDD03-21 21:19

旗魚黑輪：
這是千層派那種嗎‼‼‼‼流口水

03-21 20:58

如果：
是的~~! (遞面紙)03-21 21:19

芯玥兒：
好吃又可愛呀

03-21 20:59

如果：
而且好簡單^^03-21 21:19

漣漪：
嗚嗚最近腸胃不好不然好想吃哦QQ

03-21 21:04

如果：
好好保重唷> <03-21 21:19

筆沒水：
跟雙胞胎有點像耶，推美食！

03-21 21:17

如果：
哈哈XD 不過口感差蠻多的！
這個像千層酥~~03-21 21:19

Arthur：
很棒啊很用心的餅乾 [e34]

03-21 21:41

如果：
謝謝你^^03-22 20:09

一劍封邪兵燹：
好像是不錯吃的樣子看完後我的肚子已經餓了不錯啊!

03-21 21:56

如果：
謝謝喜歡~03-22 20:09

如果：
送上感恩留言的紅心^^03-22 20:12

小吼：
看起來非常小巧可愛呢~
尤其是只有12大卡而已，
感覺吃起來就是沒有負擔！
如果能吃到就好了，有想要自己DIY的衝動啦！

03-21 22:06

如果：
作法不難~可以試試唷！03-22 20:09

夜行貓：
又送愛心給老公吃

03-21 23:28

如果：
一定要的~~ :D03-22 20:09

朧：
好想吃rrrr

03-22 01:06

如果：
請視吃~~ :D03-22 20:09

紬：
感覺不賴，之後也來做做看

03-22 10:01

如果：
希望喜歡！03-22 20:10

雪之王女‧F‧巧可奈：
市售的蝴蝶酥姐從小到大吃過不少，但就是從沒親手做過，看了一下果果分享的食譜做法似乎不難，哪天有空親手做看看好了>///<

03-22 15:53

如果：
市售類似點心不少~不過價格有些還不便宜
這個作法真的不難~希望姐姐喜歡唷^^03-22 20:10

糜天：
我們老師都說壓緊一點有愛心QHQ……咦沒有啊

03-22 23:02

如果：
那抱緊一點好了w(x03-23 12:50

Ghost：
好厲害，連這個也會，真不愧是達人XD
我妹超愛吃蝴蝶酥的，不過現在應該叫她老公去弄才對(欸

03-22 23:28

如果：
謝謝你，其實這是簡易小點，我不厲害啦>///<
這時候就要說～妹夫加油!03-23 12:51

如果：
送上感恩留言的紅心~03-23 20:56

沫零：
最近家姊也做了這個，雖然單個熱量不高，
但一口一個不知覺就會嗑了不少呀…(而且成份基乎都是油+糖

不過說歸說，吃還是吃就是XD

03-24 00:36

如果：
真的會忍不住一直嗑XDD03-24 06:33

麻糬柯基：
最近一直吃到酥皮不知道為什麼……
這邊居然也出現了酥皮……⊙_⊙！？
繼續吃～( =○ヽ(`Д´)ﾉ ○=

03-24 21:11

我要留言提醒：您尚未登入，請先登入再留言

79 喜歡★snow126 可決定是否刪除您的留言，請勿發表違反站規文字。

前一篇：【分享】AMAMA~藥膳... 後一篇：[達人專欄] 【食譜】加...

追蹤私訊切換新版閱覽

作品資料夾

圖文創作 (167)

入坑雜照 (30)

偶爾手作 (3)

體驗分享 (5)

食譜彙整 (2)

xcom0989 給所有大大：
好久不見了，近期更新了一些創作，歡迎來踏踏~看更多我要大聲說12分前