今天跟九機君出門吃拉麵，在台中市區繞了一下子就發現目標物——勘場！
其實每次跟九機君吃飯都是不挑地方也不挑場的（？）看見什麼店想吃就會進去ＸＤ
今天來到的是台中的勘場喔～♪
▲店門外
我們去的時間是下午一點多，人真的很多ＸＤ
當下跟九機君還在討論，真的要進去嗎！而且有點小貴ＱＡＱ（抱緊錢包）
九機君很阿莎力的說：「沒關係，我出（寵溺）。小笨蛋！」
當下害羞到原地爆炸了（艸）
雖然沒有這個意思，但這種話聽起來超極受用！（決定下個月多塞點約會基金）
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▲來自鹿兒島的日籍師傅正在煮麵條，動作非常流利！
我在吃麵的時候一直在看師傅料理，師傅好帥喔ʕ •ᴥ•ʔ♥
一整個愛上師傅有沒有（九機君：你可以不要再看他了嗎(´･_･`)？）
對不起我超愛師傅的(*´艸`*)師傅在料理過程超級帥，動作很行雲流水，還帶著日本人特有的小心跟認真還有專著的眼神和手法。
前排告白師傅！！！(´///☁///`)（九機君：冷靜。）
▲私心多放一張，師傅好帥！
其實店面設計整個很棒，我覺得有種深夜食堂的感覺（？）
是我很喜歡的店面設計，照片看起來很暗，其實現場不會很暗哦。
整體上的感覺很不錯！而且動線安排我認為是很ＯＫ的。
▲店內情況，我們的位置算是靠近裡面偏中間，裡面的員工看起來只有幾位。
那位女員工根本是天使ʕ •ᴥ•ʔ♥
我那時轉頭剛好對到她的眼，她就笑了。
超、甜、美、可、愛、的、那、種！
女員工：使用甜笑。
我：效果拔群！受到傷害10000000點！
這裡的員工真的個性上都很棒很溫和，說話也輕聲細語的。
而且很貼心溫柔，跟他們對上眼的話都會得到一個很真誠的笑容。
去過很多店家，員工都是面無表情的或是缺乏笑容，所以感覺都平平的。
可是一個微笑整個心花怒放ʕ •ᴥ•ʔ♥
店員真的都很辛苦，如果忘記微笑的話大家請多多體諒哦。
大家都出來混口飯吃嘛。
不過得到一個笑容整個人都心情好起來了♪
▲一樣是店面，不過有點晃到所以照片模糊了一點。
為保護女員工人身安全，所以拍模糊（並沒有）
超喜歡店內設計ʕ •ᴥ•ʔ♪
可以坐在位置上看著師傅忙碌，真的好享受噢ʕ •ᴥ•ʔ♪
師父好棒師傅嫁我(´///☁///`)（九機君：冷靜。）
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▲這是一杯冰水
這點我很驚喜！我不確定是商家他們的主動要求還是其他。
但在日本，上冰水是日本人對客人的尊重與心意！
因為以前製冰不易，加上運輸問題導致冰塊非常珍貴。
冰水不是誰都能享用的（所以只拿來招待貴賓。）
我內心小鹿亂撞，連鹿角都撞斷了(´///☁///`)
師傅我愛你（住口）
因為以前製冰不易這件事情，儘管現在冰塊很容易取得，但在日本人心中已經根深蒂固了![]()
裡面有加檸檬，水喝起來也不會澀澀苦苦的，水質感覺也不太相同。
以往在別的餐廳，很多水喝起來都有種澀感或是有些刮舌。
這裡的水不會，不知道是不是加了檸檬跟冰塊的緣故。（雖然我覺的是水質不同。）
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▲來餐前，他們會給一份招待的餐前菜
我不確定是不是都有，我有聽到右邊那桌有，可是我左邊那桌我沒有聽到。不確定有沒有。
但有一件很有趣的事情是，左邊那桌點的菜真的很多。
所以如果沒上餐前菜，我在猜他是不是看點菜狀況來給餐前菜（？）
我記得日本師傅有一項技藝，他看得出來你吃飽沒ＸＤ
另外，他們的生菜脆甜，我覺得還不錯。只是我不喜歡加醬，雖然吃起來很爽口ＸＤ
旁邊的豆腐很好吃，很嫩又很有彈性，筷子夾他也不會很輕易的碎裂成渣渣。
放入口中後有點入口即化，不用特別去咬碎或是壓碎什麼的（？）
吃完後有種豆腐獨特的香氣回沖上鼻腔，讓我非常驚艷！(*´∀`)~♥
我還有吃它上面的蔥，很香不會辛辣。味道很蔥味很濃有點甜味（？）。
豆腐好好吃喔！（幸福）
九機君：（看我沈浸在吃的裡面）下次帶你去吃別的。（寵溺）
我：ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ好噢好噢好噢（嚼嚼嚼嚼）
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▲餐前菜，九機君正在幫我擦筷子（？）
這點真的不得不說，太難得了。
一般我們出去吃飯，都是我在幫他佈置碗筷跟醬料ＸＤ
幸福來得太快，突然有點招架不住（浮誇ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ）
其實我們都很互相，只是出門吃飯都是他當老大爺我服侍他居多（欸）
因為他比我懶（各方面），我也很懶（家居很懶）
說到這個就會想到洗衣服，我們家是有陽台的。
而我懼高。
沒錯，我懼高。
九機君：多高你才會怕啊？
我：二樓。旁邊只要是能讓我看到下面我就怕。
九機君：那曬衣服怎麼辦？
我：我洗衣服你去曬。
九機君：（笑成笨蛋。）
九機君：你為什麼不說你要買烘衣機哈哈哈哈哈哈哈哈（繼續笑成笨蛋）
我：你說的真好，我們去買一台吧。ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ
九機君：（笑到翻過去。）
我：(´･_･`)⋯⋯今晚睡沙發。
九機君：蛤不要拉ＱＱ
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▲搭拉，九機君的炸雞拉麵ʕ •ᴥ•ʔ
我點的是鹽味黑豚叉燒拉麵，清淡口味。（價格：230台幣）
九機君點的是⋯⋯ʕ •ᴥ•ʔ我忘了。
好像是炸雞拉麵，鹿兒島口味。
忘記拍菜單了。
總之，炸雞好好吃喔！
九機君夾了一塊丟到我碗裡，我自己還在東摸西摸（艸）
因為我很喜歡看師傅料理就一直看，另外還一直東拍照西拍照順便回LINE之類的。（超忙）
九機君一臉悠哉的吃他的面完全不理我搞怪（艸）
九機君：反正等你瘋完就好了（淡定臉）
可、可惡！好像沒說錯！
然後等我回來吃他丟給我的炸雞的時候。
喔喔？好好吃喔！
我明明放超久了可是完全沒有失去脆度耶！（放在拉麵湯上）
但還是有些地方被泡到有點點軟，但是那種軟軟脆脆的口感好棒ＸＤ
雞肉也很有嚼勁很嫩，好吃！
我還趁機偷喝九機君的湯一口，當下沒感覺ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ
後來喝了自己的湯一口才發現九機君的湯味道很重。
但鹹度我覺得是很ＯＫ的，台灣人能接受還能喝光的程度。
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▲搭拉，這是九機君點的炸餃子
好像叫做炸餃子。
我沒有很愛，因為裡面是韭菜ＸＤ
但吃起來口感，外皮很酥脆，內餡還不錯。
沒我意料之中的韭菜濃重的味道，韭菜跟肉結合的很好。
吃起來沒有散散或是很濕的感覺，但咬開以後就會發現餡料有點湯汁。
喜歡韭菜的人可以嘗試，我覺得不錯。
▲這是我的鹽味黑豚叉燒
我的要230台幣！
我覺得對得起他的價位。
我喝湯的時候覺得很滑順（很愛喝湯），是用時間下去熬的湯（絕對喝得出來。）
木耳絲吃起來很脆，而且有入味。
玉米比我想的還要甜，我原本以為會是玉米罐頭什麼的。後來覺得不像，因為每顆都很飽滿。
也沒有那種爛爛的感覺，很有那種水煮的甜玉米感覺。
麵條的部分很Ｑ彈，吸飽了湯頭。
師傅有特別挑過麵條，但我沒有細問（因為人家真的很忙。）
吃完以後口舌中有一股淡淡的香氣盈滿鼻腔，舌頭上還留著湯頭的甘韻。
而且不會覺得很口渴。
額外一提，他們的拉麵碗是特別從鹿兒島帶過來的有田燒（沒仔細鑑定⋯⋯）
拉麵碗斜口的設計是方便喝湯用的。
去吃的時候要吃乾淨哦！
這是對師傅的尊重ʕ •ᴥ•ʔ♥
吃飽後我們就結帳離開了，還看到一隻很可愛的招財貓。
▲可愛招財貓。
我們出去牽車的途中散了一下步，結果九機君拉著我說：「你看那是神麼？」
我：「不知道耶？蝙蝠俠？」
九機君：「他有刺欸！」
我：「呃，藝術雕塑吧。」
九機君：「當然是藝術雕塑啊( •́ὤ•̀)我們過去看( •́ὤ•̀)」
我：「呃哦哦哦哦哦！」（被拉走）
圖片如下▼
我：「這是什麼拉！」
九機君：「哈哈我就知道是阿薩斯！」
我：「6666666666。」
稍微看了一下我們就去牽車了。
九機君：「我一直都想問創作者，為什麼他會燃燒可是是冰屬性啊？」
我：「我也不知道欸，可是他對面是萬應公我覺得這很可以。」
九機君：「隨時率領亡靈軍團嗎？」
我：「想不到你是這樣的九機君。好中二。」
九機君：「我覺的我很委屈你知道嗎？」
我：「認識我以後你哪天不委屈( •́ὤ•̀)？」
總結：料好實在，師傅道地的日本腔聽起來很舒服，工作時也都是用日文對話。很有專業感！
我會回鍋去吃。
好吃程度：◆◆◇◇◇
【食記完！】
創作內容
【食記】【台中】鹿兒島拉麵——勘場
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