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厚奶茶

作者：拆房子的二哈│2017-10-04 19:05:59│巴幣：2│人氣：227

由於我也是個奶茶控，

而且還是偏好奶味重的那種，因此這次的義美厚奶茶我頗感興趣。

但是當我發現它跟之前那個奶油草莓蛋糕是一樣的狀況時我就決定，

丞相，起瘋啦。

本宮等到年底再去買好了，反正臺灣人愛跟風，跟一段時間風就不吹了

(大媽們沒賺頭，自然也不買了)

就在這個時間的那個時候，同事推薦了我一個方法可以喝到厚奶茶

搭啦！就是這個！

請無視下面那個打六折的全聯小泡芙，反正我只是看到打6折順手買了一下。

奶跟茶包我都是隨便挑的，沒有任何業配或廣告的意思，

你要喜歡你也可以去買您鳳營我想最後味道不會差多少。

隨便去超市買一瓶你喜歡的牛奶跟你喜歡的紅茶包

隨便找個鍋子把奶倒進去，然後打開瓦斯爐煮奶

這時候會飄出一陣很濃郁很濃郁很濃郁的乳糖味，

對於我這個有乳糖不耐症的重症患者來說，

我光聞味道，腸子就痛了。

但就算會拉肚子，我還是要喝奶茶！

奶煮滾了之後把紅茶包扔進去泡30秒~1分鐘

依個人喜歡茶味濃度自己調整紅茶的量跟時間，

這個個人覺得沒有三小黃金比例，

純粹是你他媽想喝茶味多重就泡多久

這邊有一個很重要但是我不想說三次的重點！

煮奶的時候請隨時在火爐旁等候，

不知道為啥奶到了一個溫度之後會突然瞬間發爐整個漲奶，

如果沒有在旁注意，可能喝奶之前你得先洗廚房。

等茶味泡到是自己喜歡的濃度後趕緊把茶包打撈上岸，繼續泡茶味會愈來愈重。

接著，依個人喜好加入適當的糖，如果你喜歡喝無糖可以直接喝

我必須說，這奶味根本喝不出有沒有加糖

但我還是加入了這個

這東西叫黃金糖，超市有賣

可以拿來當零嘴吃，也可以加入料理內煮

很多人應該吃過一種中間有梅子的棒棒糖，旁邊那一圈黃金色的就是這東西。

本宮喜歡買這種糖，因為比起紅糖黑糖，這種味道我覺得比較香也比較不會死甜。

加入糖之後再煮個一分鐘，邊煮邊攪拌確定糖果有融化。

之後就完成了，整個過程應該花不到我十分鐘。

試喝了一口，味道跟全家有賣的那種義美奶茶味道差不多

但奶味......更再重一點。

雖然C賣場的厚奶茶本宮目前還沒喝過，也暫時不想去搶，

但說真的，要比厚......

我這杯奶茶他媽的一滴水都沒有加，煮的過程中水分還一直在蒸發，

你跟我比厚？

重點是，這樣煮出來真的超好喝Der

但自己煮有沒有比較省？只能說，

沒有，其實換算下來跟我去全家買義美奶茶花的錢其實差不多

但自己煮出來的，喝起來比較爽。

別搶厚奶茶了，去超市隨便撿一瓶滯銷的奶回家煮吧。

好了，這篇文章敲到這我也喝完自己煮的厚奶茶了。

大概再過半小時，咱們廁所馬桶上見。

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留言共 1 篇留言

帶著黑貓的老頭：
不愛排隊的老人家表示：
一群搶貨的瘋子…

10-05 18:55

拆房子的二哈：
臺灣人正常運作中10-05 22:32

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