最近連日在台北潮濕的環境下，鼻子過敏的好厲害，所以特別懷念起臺南的味道～趁著突然多出來的10/25勞工假，趕緊請假回台南補充元氣。
趁著10/24週一平日想說觀光人潮會比較少，特地前往了海安路跟民生路交叉口的名東蛋糕，想買個下午茶來嚐鮮，但果不其然～～～～又再大排隊，但總比另外一家吃也沒吃到的春捲好
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聽媽媽說，名東蛋糕每天有限定的口味，口感是現烤的海綿蛋糕，販售方式是秤重計價，每買一個口味最少要買半斤，因為我是週一前往，所以只有原味、南瓜乳酪、黑糖三種口味選擇，其中黑糖又因為製作上需時較久，等待時間會更長，所以我只選擇了原味跟南瓜乳酪各一斤。
在媽媽跟妹妹的口碑保證下，這兩種口味都很推薦我買，直到目前只有紅茶不是很推而已，而他們最愛的口味則是紅豆牛奶，一個禮拜也才只有週二會推出......看來我要再等下次休假了。
名東蛋糕每次出爐都要一點時間冷卻一下，所以一邊排隊可以一邊聽到門市人員用麥克風告知下次出爐時間，讓大家決定想購買的口味。當蛋糕一放上鐵桌檯面上時，就代表冷卻到一定程度可以裝袋囉，一般都是用紙簡單包起，然後用塑膠袋裝袋，如果是像我想提回台北的話，可以加個10元用紙盒包裝。
當蛋糕一放上鐵桌時，可以從側邊看到蛋糕ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的彈跳，當下真的猛吞口水，那個彈性真不是蓋的，比果凍還要ㄉㄨㄞ，當下會讓你失心瘋的從半斤決定買下一斤。
在告知店員你想買多重之後，會由右邊的服務人員負責切塊給左邊人員秤重，秤重完就會知道實際的金額，因為目測＋手工分切，自然重量無法剛剛好一斤，但是差距不遠。
目前各種口味的單價表是：
最後，排上40分鐘，總算是買到兩個口味啦～
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由於剛剛出爐，店員也會貼心說明袋口先不要緊閉，讓熱蒸氣可以再持續散發一陣子，蛋糕才不會濕潤潤的影響彈性口感，所以回到家之後，過了兩小時我才忍不住開吃啦
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口感真的沒話說，蛋糕好綿密，又入口即化，這麼好吃的蛋糕一條不到150元，真的是太幸福啦～
名東蛋糕
電話：(06)222-1199 有宅配服務喔
地址：台南市中西區民生路二段95號
營業：AM07:00~PM19:00
創作內容
台南名東蛋糕－每天現烤的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ海綿蛋糕
口感真的沒話說，蛋糕好綿密，又入口即化，這麼好吃的蛋糕一條不到150元，真的是太幸福啦～
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