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主題 達人專欄

【食記】新北。板橋區《PONPIE》澎湃水果塔專賣

卡琳 〥 | 2016-05-18 13:52:17 | 巴幣 56 | 人氣 1604

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新北市板橋火車站附近的傳統市場裡,藏了間擁有超高人氣甜點的咖啡店~

店名為《PONPIE》,不但讓人能立即意會到是間以派為主的店,其諧音「澎湃」更讓人對餐點充滿期待!


據說,前段時日店鋪有過升級,目前擁有相鄰的兩戶空間。

▼ 咖啡館用餐區


右側是這間甜點店原本營業用的店舖空間,現在已經變身為烘焙的甜點工作室。

左側則是用餐區,打造成能夠提供比以往更多座位的咖啡館~


每天的糕點種類都很豐富,使用季節性水果,因此時常更換品項,需要親自到櫃檯點選。


店內氣氛溫馨舒適,也是很受女孩們喜愛的調性~


趁著空檔也從窗外觀看了工作室~

礙於工作室前有機車停放,三次經過都很無緣的沒拍到滿意的照片。

倒是拍了窗邊放著的模型,剛從店裡離開時,看見真的覺得非常傳神!


飲品單 MENU

店內的飲品有咖啡、茶、巧克力、氣泡飲等~

整理照片時,失手把咖啡為主的那張照片刪了...


澎湃精選咖啡 1+1 (濃縮 + 卡布奇諾)


熱拿鐵

口感及味道都相當柔順~


我的藍莓夜切片


藍莓乳酪配上鋪得滿滿的新鮮藍莓~

藍莓們各個圓潤飽滿,是愛吃藍莓者不該錯過的一道甜點。


抹茶白玉塔


抹茶口味的塔皮,包滿細緻紅豆泥及Q彈軟嫩的白玉麻糬。

身為抹茶控,怎麼可能放過它不點呢?


蜜瓜假期塔

使用當季水果的水果塔,其實才最能看到店家的一大特點「澎湃」


新鮮的水果就這麼高高疊在塔上~

千萬別以為只是單純的將切好的水果安置上去而已!

其實每一款水果塔,塔內的餡料也多少有些不同喲!


早安!橙之美


塔上將柳橙及葡萄柚搭配在一塊,柑橘的酸甜組合,無論視覺或味覺都很清新。

底下的塔內,也摻了些柑橘,整體都具有令人舒爽的香氣。


店家地址:新北市板橋區民權路202巷2弄1號
營業時間:12:00pm~20:00pm (每星期一公休)

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留言

創作回應

cifer1345678
藍梅好敢給~~!O 口 O
2016-05-18 19:24:15
卡琳 〥
對呀!各種符合澎湃
2016-05-18 20:52:51
無痕之音
藍莓好霸氣~ 我想知道店家有什麼雷不可以碰的嗎 看卡0挑的店面不論品味風格餐點都很好吃的樣子。水果我就較沒那麼感興趣了,除了~ 那個臭到要人命的榴璉(超市看到一顆要4xx超貴的啊啊)
2016-05-18 21:59:37
卡琳 〥
沒遇到雷耶這次點的
不過如果是雷店,我是不會寫了貼在巴哈XD
2016-05-18 22:06:40
朱仔
全部都很吸引,一個人吃幾份甜點~
2016-05-19 06:46:52
小咖
看起來超好吃的!!!!
2016-06-05 16:32:01
雪之王女‧F‧巧可奈
可以的話真想把該店所有甜點全部吃過一輪,但熱量想必也很嚇人XD
2016-12-31 03:05:28
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