一開始以一聲鐘聲告知觀眾「深夜食堂開始營業了」,並在一旁放上《深夜食堂》的LOGO(不知道該怎麼稱呼),使人得知故事要開始了,並且一個「骨灰罈」貫串整部電影,整部電影以章節方式呈現,共有四段,其中三段以食物名稱命名,每一個食物下方都有一段故事、用一道料理講述一個人的一生故事,在細膩描寫下,讓觀眾體會到人間世情,這也是我十分喜歡這部電影的原因。
整部電影雖然有每段故事都出現的「常客」,但不同章節出現的「新客人」則是章節故事發展的起點。深夜食堂的老闆,左臉有著傷疤,從不過問客人的談論內容及私事,外表看似冷酷,卻比每個人都還要貼心,用一道又一道的料理撫慰客人,不僅溫暖了客人的胃、更溫暖了客人的心,這也難怪街上形形色色的人會聚集在此。
既然整部電影以「食堂」為主,想當然爾會有許多美食出現在大螢幕上啦!許多食物,如:玉子燒、義大利麵、咖哩飯…等等,其實「深夜食堂」的菜單選項並不多,但只要老闆做得出來也都能點餐。而老闆也頗具巧思,雖然不插手客人的私務,默默在一旁聆聽,在適當的時機,做出一道撫慰客人的料理,老闆的用心良苦,不必言語多說便能體會箇中奧妙。
《深夜食堂》這部電影使我感覺到十分溫馨、溫暖,並且節奏緩慢,適合細細品味。片中濃濃的人情味亦與現今社會成為強大對比,現今冷漠的社會裡,少見片中這種純純的人情味,而現今社會所缺少及嚮往的,莫過於片中老闆對客人或是客人對客人,明明雙方都不熟悉彼此,卻能有如此真誠的互動來往,這間深夜食堂可真是人際牽線的因緣呢!
在最後,貫串整部電影,「骨灰罈」的主人現身,就像一個沒什麼差別的惡作劇、玩笑,生活裡偶有不凡,但結束過後,生活仍得繼續、一切又得回到正軌。人生滋味更勝於山珍海味,相信人間仍有善,是這部電影的最大魅力。
電影最後重複了開頭的介紹:「長日已盡,人們急忙返家時,我的一天才正要開始,這裡人稱『深夜食堂』,你問有沒有客人?其實還不少呢!」以首尾呼應的手法來呈現,整部電影看的是戲、感受的是情。
《深夜食堂》評分:93/100
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