QQ起司小點心

耶!!!!!!!!讓我找到可以作點心的理由了！

起司粉快到期了

哇哈哈哈哈!!(得意)

下午趁媽咪去上課，馬上靶材料翻出來做
很簡單耶~這點心~(雖然第一次有點失敗........)


地瓜粉、無鹽奶油、蛋、鮮奶、水、砂糖 (六樣)+起司粉(調味[這邊可以選芝麻粉啦~花生粉啦~隨便你啦~])


把鮮奶+水+奶油煮到"大滾"！
這應該是重點...因為第一次我沒煮的很"大"滾(如下圖)，整個就好稀|||||


要比這還要誇張！要整個液體跳跳跳那種@@
從這邊開始請當錯誤參考XD


關火加入地瓜粉~


拌均勻~


分次加入蛋液(要等他吸收了再倒)


哇咧~怎麼那麼水啊........


大概加個起司粉就會好一點...大概(自我安慰


沒有=X=

整個就和鬆餅麵糊一樣~怎麼塑形啦=口=!!!
後來想到以前有買個模子...就拿來用吧@@

沒做到最後不知道結果！


就給他舀進去~想說會澎起來就放七~八分滿


超忐忑不安的...


喔!!!!!!!!!澎了!!!!!!!!!


意外的外型成功了>W<


雖然邊邊會有脆皮出現XDDD


底下會凹進去~很可愛說~


小小一顆~沒有很大！


一咬下去我都要哭了~成功了啦QAQ!!!!
雖然在麵糊的時候很恐怖>"<

可是~可是~~

吃起來超好吃~!!
好Q！


剩下的麵糊就弄多一點~兩倍高XDD

不過起司味不是很夠...

做第二次！

煮倒大跳我才關火~然後馬上倒入地瓜粉


就不是麵糊了!!!!
而且起司粉我改成兩倍(艸

原食譜是說~手抹點油，然後塑形(弄圓)

本大小姐(!!?)不想弄得手油膩膩的~
所以.....
繼續用剛剛的模子+兩隻湯匙來操作XDDDD


兩手乾乾淨淨~耶黑>///////<


也是抱著表面隨他去的打算


烤了10分鐘後~啊啦啦~~
也是變圓了嘛!!!


而且感覺起來比較起司(甚麼說法!?)