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17 GP

豬豬片捲糰糰(疊字裝可愛)

作者：揚羽│2015-06-09 23:58:48│巴幣：34│人氣：293

材料：
肉片飯團
豬里肌肉片
白飯
飯友
蒜頭
米酒：2小匙
鰹魚露：2小匙
砂糖：1/2小匙

甘藍蘿蔔煎蛋捲
高麗菜
紅蘿蔔
蛋：5顆
鰹魚露
鰹魚粉 (硬是要再加一份)

之前買的竹輪超大支，起司條根本不能和它組合
這次學乖了買小一點的XDDD

先燙一燙(衛生一點...)然後放涼

本來是要用高麗菜絲~不過之前做大阪燒的還有剩...就拿來用了
太大塊是吧!!!我用剪的！哼！

用了五顆蛋！

先把高麗菜和紅蘿蔔稍微炒一下

拌到蛋液裡面~(不要用打的喔!!不然後果我可不管XD)

專用鍋~好久不見！

加了這些變的好濕...

然後我又忘記火開的有點大.....(沒關係，這種師匠愛XD)

第二個失算！以為剛剛好，結果最後一層好厚Orz，等好久

所以~左邊的去夏威夷一趟回來的煎蛋捲喔!!!
他出國過喔!!!

拿出我珍藏的飯友>"<，一直都捨不得用...
趁這時狠下心用了>"<

不愧是飯"友"，我都想直接把飯吃掉了

蒜頭爆香

把飯放下去加點蒜味

(應該是先炒一炒飯再拌飯友...因為我忘了所以步驟反了XD~反正結果一樣就好啦！)

好啦~來準備煮醬汁了

想到有清酒就拿來用...

在肉片上抹點鹽和白胡椒粉

把飯捏成和肉片差不多寬~

前端抹點太白粉當膠水用

捲起來~熱鍋~放油~放飯團！

接口先朝下煎一下~

再把每一面都煎熟

煮醬倒下去~把飯團滾一滾~每一面都沾到醬喔~

把起司條塞到冷卻後的竹輪~切一切

因為趕著要去上課就來不及弄很多...只有這樣Orz

給師匠的晚餐！(請師匠幫我給點意見>艸<，師匠很會做飯的呢！)
(明明是一樣的食材，放在便當裡面就比較漂亮是怎樣QQ)

結果晚上去練習前就已經累個半死~~
不過還好還有體力撐下去！

回到家又趕快做了四顆

因為弟弟出去聚餐沒吃到~做一份起來隔天給他吃(艸)

永遠都學不乖~老是把自己弄的累個半死(大笑)
可是就覺得這樣時間過比較快...而且~很有趣阿！

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留言共 14 篇留言

一粒柚子：
好餓一一

06-10 00:01

揚羽：
泡個熱牛奶喝喝喔~~空肚子睡覺很難過的>"< (BY半夜發食物文的兇手)06-10 00:09

Mr. Lu：
唱的好哇[e19]
不過今天怎麼沒摔角看[e18]

06-10 00:08

揚羽：
謝謝你>//<
摔角嗎XDDDDDDDD，想說換換內容新鮮一下~?
(原本是有考慮兩種都放啦...不過好像怪怪的|||)06-10 00:11

人總是在失敗中打滾：
現在看便當肚子會餓呢~~~

06-10 00:09

揚羽：
對不起阿阿阿阿阿 (沒悔意06-10 00:14

腐蛋：
太猛了吧!!!我記得三年前好像就聽過妳開實況唱過。
是說這種豬肉片我阿姨弄過，他沒弄熟ˊˋ

06-10 00:10

揚羽：
好像有吼!!!原來那麼早之前就荼毒過你了XDD
後來電腦沒辦法錄音就沒玩了..連實況都沒辦法Q^Q

怎麼會沒弄熟阿XDDDDDDDDDDD，乖~不哭(笑炸)06-10 00:16

liber：
私ㄎ一優~ ((直接點開聽!!!
私ㄎ一優~XD
蛋蛋最棒!!!!!!!!!

06-10 00:12

揚羽：
小心耳朵喔~~~~~~(大喊)
煎蛋捲超棒!!!!!!06-10 00:18

高高：
是蛋捲!!!
超好奇揚羽家裡還會有什麼廚具XD該不會連燉飯鍋都有吧XD?

這種肉捲飯糰一直都只有在二次元看過..沒想到三次元作出來是這種感覺XD

ex.如果把醬汁調濃一點，然後，只煎熟表面。在取出，表層塗上醬汁後用烤的。感覺也別有一番風味。

推薦給你囉

大好き

06-10 00:14

揚羽：
我家廚具幾乎都骨董阿XDD，除了一些後來我耍任性買的鍋子和烘焙用具...
燉飯鍋沒有喔XD

二次元有嗎!!!??我沒看過耶!!只看過高麗菜捲...之前有做過整顆圓滾滾的~那個超難夾(大笑)

好的!!!下次我就改這方法試試看！謝謝你>V<!!!06-10 00:20

DDR：
看到豬肉捲捲想到了雞肉捲
整塊雞肉弄成棒狀的肉捲
不知道揚羽有無興趣挑戰一下www?

06-10 01:06

揚羽：
曾經有想過~後來忘了這件事(笑)
過幾天來試試看~~~~~~06-10 01:36

布丁公爵：
每道看起來操好ㄘ的拉拉熊飯友的包裝袋有沒有留起來ww 這種可愛的包裝袋我都會洗乾淨曬乾收藏（炸）

06-10 01:12

揚羽：
沒有QAQ，原本想收藏的(貼在本子裡)，想想算了....反正我有拍照ORZ
不過現在又有點小後悔....(哭06-10 01:37

冉嬌桃：
把蔬菜跟紅蘿蔔換成
沒吃完的鰻魚罐頭跟甜玉米粒
鰻魚醬汁淋在蛋捲So nice

飯不用炒
直接包好
刷些醬油或味噌進烤箱吧!
肉要不要試試剩下的火鍋肉片??

求你了

06-10 03:21

揚羽：
^_^06-10 03:33

冉嬌桃：
那個菜
下次要不要試試
先放入萬能塑膠袋
加一些些鹽
然後搖到
天荒地老
海涸石爛
加手斷

反正順便入味加脫水

06-10 03:43

藍眼睛小冰：
好聽wwwww

中午看到肚子好餓怎麼還沒下班午休放飯qwq

06-10 12:13

揚羽：
謝謝你不嫌棄>艸<

吃午餐了嗎!!!??要吃飯才有體力上班喔!!!06-10 15:52

華森卡坦：
你聲音聽起來好年輕喔!也很適合唱日文說~

竟然有專用鍋!
原來蛋捲是這副的性阿長這麼大還沒吃過......
莫非玉子燒也是這樣做的?(調味不算單指翻鍋捲起來這樣的手法)

06-10 13:46

揚羽：
音域廣的唯一好處XDDDDDD，可以裝年輕(ㄟ!)
這邊要吐槽自己...我不會唱中文歌(抹臉)

有喔!!!煎蛋捲專用鍋!!圓形的也可以啦~就是兩邊要切掉就是
就是玉子燒嚕~一樣的東西~哈哈XDDD06-10 15:55

PeeNeeds皮妮絲：
看到竹輪輪就想到我我們這一一家家的花花媽料理耶
不過竹輪輪君你還真是只有擺盤的份哪

06-10 21:33

揚羽：
竹輪君要哭哭了~~~~~~~~
讓他當主菜就換成我門要哭哭了XDDDDDDDD06-11 00:10

艾爾蓋亞：
越來越有愛妻便當的感覺果然擺上便當盒就是不一樣

06-10 22:19

揚羽：
便當盒真的是很神奇的小物呢...大概是因為有個限制範圍反而可以多一些變化??06-11 00:09

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