新手便當(想不到名稱啦(。-`ω-)

上次做的豬排大成功，隔天馬上拿照片和師匠分享。
因為太興奮了，也想做一份孝(ㄊㄨˊ)敬(ㄉㄨˊ)師匠

師匠也超級阿莎力的就答應了XDDDDDD
所以~就來準備做便當帶去道館啦!!

有了之前的經驗，第二次做起來就超級順手

不過，便當不可能只有一塊豬排吧....所以.....
要想菜色阿!!!!!!!!!!!!(抱頭)

前一天就先想菜單，然後便當的菜色擺法
隔天下午三點就開始準備....


先來殺南瓜!!!!!(這栗子南瓜好好吃)

用了全身的力氣把刀砍進南瓜裡面，結果.....

刀就這樣卡在中間...拔不起來也切不下去Orz
好不容易拔起來，改成用刀的前1/3不分慢慢切進去才把他切兩半QAQ

切完，我的右手食指根也因為一直壓菜刀而黑青了(哭)


挖出來的南瓜子，可以留下來喔~


洗乾淨，瀝乾水分備用


先來做烤南瓜，很簡單喔~
0.烤箱預熱180~190度
1.南瓜切差不多大小(這樣烤起來時間和熟度比較好抓)
2.通通丟到大碗公裡
3.加植物油、鹽巴、黑楜椒粒、義大利香料、羅勒葉
4.拌均勻


5.放到烤箱烤20~25分鐘

香噴噴的烤南瓜就好惹~

再來就是...南瓜起司彩蔬煎蛋！

材料
南瓜、小黃瓜、紅蘿蔔(一點點就好，因為南瓜橘色的顏色很像)
起司片、蛋、低筋麵粉(因為快到期了~快用掉(ㄟ!))
植物油、鰹魚露、鰹魚粉
1.南瓜、小黃瓜、紅蘿蔔切絲(有刨刀就用刨的吧...我是沒買所以只能用切的>"<)
2.起司剝小塊
3.打蛋花


把材料全部加在一起，攪拌均勻


倒到鍋子裡，等凝固的差不多的時候再翻面喔~~
(不過要注意一下底部，隨時翻起來看一下，別燒焦了)


煎完看起來還好


切面很漂亮！顏色很多！

再來就是豬排啦！

乳酪絲放超多！

這次試著把大里肌肉蝴蝶切。
一邊切手一邊抖，好可怕啊啊啊啊啊啊!!!
我刀工超差說...沒切到手真是太好了.....


果然上次放太少XDDD，下次知道量要怎麼抓了

沾豬排用的蛋液還有一些，就先把紅蘿蔔丁炒軟，蛋液加點糖和鹽拌勻，下鍋和紅蘿蔔一起炒到6分熟左右關火
就多一個小菜

紅蘿蔔嫩炒蛋(大概吧!?)

最後就把竹輪塞起司條，切片和紅蘿蔔片交錯擺
然後切高麗菜絲

弄到這邊的時候已經6：10左右...
和師匠約好7點~動作不加快不行啊!!!


趕在6點半之前裝好了！


這是我的......師匠說我也要一起吃@@
所以就裝了一口飯這樣...(被揍)

趕快裝到保溫帶裡面衝出去搭車
不過這時候已經6：40...想想來不及了，狠下心衝到巷口招小黃

這邊發生一件事情..................

「要去哪？」
「XX國中」
「......是在哪條路上？」
「.......囧!!!!!!不知道........」
「是XX路嗎？」
「我沒在記路名耶...就是XX國中...」

結果，因為我不知道路名的關係，一路上被司機說教說到目的地|||||||||
「多少要記路名啊~~~~~~你這樣怎麼可以？不是每個司機都知道地標的！你不知道路等等預到不好的司機繞路走，多花時間又多花錢！大條的馬路名自要知道啊~~~巴拉巴拉巴拉巴拉」
「是...對不起Orz」

不過~至少在7點前到道館了>W<
然後發現我忘記帶ふりかけ.......|||||也沒辦法了

一進道館就看到師匠在裡面!!嗚哇!好險沒遲到

馬上把便當拿出來，師匠一打開就笑說

「也太可愛，你廚房一定弄得亂七八糟吼~感覺用了很多工具」
「....你怎麼知道...(汗)」
「想也知道wwwwww」


要在7點半前吃完，不然8點運動我會吐出來XDDD


開動!!!

「你的便當也太少了！豬排再給你一塊！」
「囧!!!我吃這樣剛好啊~」


所以...多了一塊肉.....

師匠也很意外，豬排用烤的可以有炸的口感>W<

然後~我的紅蘿蔔嫩炒蛋是裝在綠色矽膠的小模子裡，師匠是整個拿起來吃
「我差點把這個模子也吃下去...看起來也好好吃」
「...它很像生菜||||」

看師匠吃得很開心，我也放心了...很怕不好吃阿>艸<

師匠：「你已經準備好了！」
「恩??甚麼？」
「準備好可以當媳婦了(大笑)」
「不不不，不會特地做給老公吃，要看我心情，心情好有做才有的吃，沒做自己想辦法(哼)」
「對對~想做再做wwwwww！」

覺得~一樣的菜色，放到便當盒裡面的時候視覺上就和盤子不一樣
可以做排列組合這點也很有趣~有點像在畫圖吧~這是讓我做便當覺得很好玩的重點！
就算不是痛便當也很友挑戰性呢！
雖然還是個新米就是~~~XDD
繼續加油吧!!

歐對~那個南瓜子阿...........


瀝乾水分後放到鍋子裡面炒香(有人是說和鹽巴一起放，師匠是教我先炒再放鹽)


炒到香味出來就可以嚕(大約五分鐘)


放涼，裝罐密封就可以啦>V<
(大概...第一次炒...應該沒錯吧...)

心得：
1.或許不要那麼龜毛可以動作再快一點
2.是不是要再去買兩個便當盒回來玩呢.......(你住手!)
3.師匠謝謝你當我的實驗品(艸