2011— 信長的主廚

【2011年08月09日】【信長的主廚】
／原名：信長のシェフ／原意：信長的廚師
／漫畫：梶川 卓郎／原作：西村 滿
／原出版社：芳文社／原連載雜誌：
／集數：12集／台灣代理：東立

主要人物：
健：喪失記憶的法式料理廚師，同伴在穿越戰國時代時被當地人殺死。
夏：最初收留健的人，以鑄鐵為生，後被信長叫來京城製造武器。
楓：信長在戰亂時收的孤兒，也是織田家的間諜（女忍者），對健也有好感。
瑤子：健的同事，也是個手藝很好的甜點師傅，因故在本願寺底下做事。
織田 信長：從尾張擴展勢力到全日本，雖沒耐性卻對新事物很有包容性。
森 可成：長久跟隨織田家的老臣，常負責緩和信長跟新近臣子間的緊張氣氛。
木下 藤吉郎：被信長暱稱猴子的平民，從提鞋的人逐漸升為擁有城池的大名。

簡介：
在京都偏僻的村莊，有一群穿著不合時宜的法料廚師，穿越來到日本古代，
因而被當地人當作間諜追殺，唯一僥倖逃過一劫的健，被當地人夏所救，
對於被殺的同伴也好、過往的記憶也好，他全都不記得，唯一只記得做菜的手藝，
他在當地開發的菜色漸漸受到矚目，甚至吸引了被稱為六日魔王的信長注意，
於是在信長的魄力下，只能成為織田家主廚，究竟他在戰國會引起怎樣紛爭？
究竟他能不能取回記憶回到平成年代，以及跟他一起穿越真的只有兩人嗎？

心得：
這是地獄廚房原作的另一個廚師故事，主要以主角以法式料理驚艷古代人，
順便建立後宮的故事！後宮是開玩笑的，但是喜歡健的人頗多就是，
其中比較悲情人物大概就是瑤子吧！因為健喪失記憶，第一時間沒有去搜尋她，
孤苦無依的她穿越到古代被本願寺收留，不得不做些違反本意（下毒）的事，
甚至是與主角（背後的織田家）相見時已是敵對狀態，只好裝作不認識，
我不知道瑤子是不是主角在平成時代的女友，但是主角不去找回以前記憶，
只想要戰國時代與夏活下去，似乎對於現代的同伴、親屬過於殘酷，
至於一開始以超高法式料理手法，以及偶爾的現代日本料理方式讓人驚艷，
到了日劇版似乎只剩高級法國料理，總結漫畫我覺得還不錯看啦！
推薦給喜歡看穿越文或是料理故事的讀者，及推理（主角身世）故事的讀者！？