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8 GP

菇菇燴腐腐(X)&咖哩炒飯

作者:揚羽│2015-05-09 23:24:21│巴幣:16│人氣:336

師匠超可愛(艸) 這動作我都還沒試過耶XDDDDDD

轟轟轟轟轟

根本同步率100%嘛!!!(≧m≦)ぷっ!
[總覺得師匠好像會偷偷看動漫畫的感覺....]

ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ・_・)┘

清冰箱的時間又到了!趕快把食材翻出來解決XD

材料:
杏鮑菇
白精靈菇
紅蘿蔔
嫩豆腐
太白粉
大蒜
鹽巴
鰹魚粉
酸辣湯包
杏鮑菇
白精靈菇
雞蛋
冷飯
雞蛋

甜椒
火腿片
鳳梨
咖哩粉
醬油

先來做菇菇燴腐腐

大蒜先炒香(唉.......)


然後把菇菇,蘿蔔丁炒一炒
菇菇類就是要「扁」一下讓他甜味出來


加水加鹽加鰹魚粉。
大約淹到食材一半就好,不然會像我一樣變成溺斃…あら(´・∀・`)


加入豆腐


蓋鍋蓋煮個五分鐘左右

把用水拌勻的太白粉加進去勾芡


裝盤灑蔥花!OK

這道菜很簡單說!做起來也快!

酸辣湯就...不介紹啦ヘ(゚∀゚ヘ)

再來就是消化一下前幾天的剩飯和放了一陣子的甜椒…


炒個蛋花~~~~盛起備用


把鳳梨片炒到水份乾掉~


加入甜椒和蘿蔔丁炒到7分熟吧( ´,_ゝ`)ナ(誰知道幾分啊!青菜啦XD)


灑一些咖哩粉(哈啾!x3)
[不是只有胡椒會讓人打噴嚏嗎= =+]


再把冷飯加進來~翻炒均勻~~


喔喔!!上色了!
火腿本來就熟的,這時再放進來熱一下就好


第一次用咖哩粉呢0.0,感覺好奇妙

最後炒個湯匙菜晚餐就完成哩~


爹娘也沒吃過這種用咖哩粉弄出來的炒飯
三個人一邊吃一邊表情奇妙的XDDDDDDDDD
有咖哩味道,又沒有咖哩的香味...(不太會解釋)

蠻新奇的啦~
不過整碗飯黃黃的....下次放些綠色搭配一下好哩(艸)
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=2832131
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留言共 5 篇留言

老憨
等等,道服裡面藏抹布(?)

05-09 23:26

揚羽
毛巾啦XDDDDDDDDDDDDDD 第一次看到我也傻眼,不過放東西真的很方便...
之前我就把衛生紙整包放在肚子那忘了它的存在[e12]05-09 23:30
腐蛋
那啥動作拉XD

05-10 00:06

揚羽
阿帕契女王鏡攝版XD?05-10 00:12
腐蛋
我最愛酸辣湯了!!

05-10 00:09

揚羽
咪吐!!!!酸辣湯超好喝!05-10 00:13
湛澄
看起來很像薑黃飯 (有些台灣人也稱薑黃粉為鬱金香粉):
http://icook.tw/recipes/104438
尤其是不辣這一點.....
那真的是咖哩嗎?XD"

05-10 00:32

揚羽
哇!長知識了XD,第一次知道薑黃粉也叫做鬱金香粉耶~~謝謝你!

我們家是有很多薑黃粉啦...爸爸在吃的(養生食譜材料之一?)下意識就排斥它XD所以特地去買了咖哩粉來玩,結果......它的材料:薑黃、辣椒、薑、八角、肉桂、玉米澱粉[e28] 早知道就用薑黃就好!!

根本不是咖哩(扁嘴),應該叫薑黃炒飯! (可是他寫咖哩粉嘛..就假裝他是咖裡吧Q^Q)05-10 00:45
華森卡坦
咖哩粉炒鳳梨吃起來感覺會衝突嗎?
我個人對甜鹹交織的菜餚特別挑剔......
只要有點不合我就會受不了@@

05-10 13:02

揚羽
吃起來很有趣XDD甜甜鹹鹹的,不難吃啦~不過真的是看個人喜好就是~
(那個咖哩粉說起來算是辣吧,沒有咖哩塊那種味道。)
05-10 16:15
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