必須老實講
從來沒想過會有進廚房煮飯的一天......
畢竟以前我可是有能力把廚房炸掉(!?)的角色
契機應該是一年半前開始做玩烘焙，漸漸對動手做吃的感興趣
還因此被弟弟封為"麵包大臣"。家裡的麵包都是我負責做的XDD
直到最近才慢慢開始接觸正餐的料理wwww(雖然每次都做到筋疲力盡......)
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真的很奇怪，為什麼那包香菇一直都吃不完的感覺 囧
這次用掉四朵，剩三朵當晚上的消夜好了....
好！材料們
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香菇鮪魚飯：香菇四朵、水煮鮪魚罐頭一個、鰹魚露兩大匙
絞肉馬鈴薯：絞肉1盒、蔥(分蔥白和蔥綠)、洋蔥1/4顆、小紅蘿蔔2根、馬鈴薯2顆。
青菜：水煮地瓜葉
這時候先煮飯，趁這時間就可以準備絞肉馬鈴薯
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先把蔥白和洋蔥炒香
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絞肉丟進去，加鰹魚露炒一下，不用全熟。
撈起來放旁邊
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紅蘿蔔和馬鈴薯炒一炒，加水
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蓋鍋蓋
煮到馬鈴薯軟化(我是放一杯半啦
這邊發生悲劇.........
想說放著讓它煮，來去洗碗盤，沒想到一回頭水竟然燒乾了=口=!!!!
底下焦掉........只好一個一個挑起來把焦掉的表面切掉..|||||
下次還是老老實實盯著看吧Q^Q
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把剛剛的肉放回來，再加一些鰹魚露拌炒
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灑上蔥綠拌均勻
完成！
接下來就是香菇鮪魚飯的部分了...
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香菇炒香~加一些鰹魚露
這時候媽咪走過來看到我切的香菇...
「切太大片了啦！拌在飯裡面要小一點比較好」
「喔@@好，那我在補切....」
話講一半就看到媽咪直接拿鍋鏟把香菇切小塊...
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「這樣比較快=__=+，還等你切咧～」
「Q口Q!」
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飯也煮好了，就把飯和鮪魚罐頭一起放到鍋子裡和香菇拌炒拌炒...
(媽咪受不了我的慢工出細活...把鍋鏟搶走了(´；ω；`))
地瓜葉燙一下、煮個湯
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好，完成@@"
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這個還蠻下飯的....
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另外就是...因為香菇和鮪魚罐頭都有水分
煮飯的時候又照自己的喜好兩杯米加了三杯水......(愛吃軟飯[咦?])
所以炒出來的口感很綿密XDDDDDDDD
我個人超愛！(ﾉ∀＼*)ｷ
只是我這新手，這桌就花了我兩個小時Orz
希望有一天可以一小時內就完成(累癱)
創作內容
綿綿香菇鮪魚飯+絞肉馬鈴薯
手作 (2)
