今天分享的餅乾兒口感堅硬，越嚼越香
很適合無聊時磨牙(?)wwww
因為成品要送人，
所以我用了香味較濃郁的配方（即有使用無鹽奶油）
芝香牛奶棒
（份量約35根，1根約20大卡）
材料：
低筋麵粉 130g、奶粉 10g、無鹽奶油 15g、蛋 1個、糖粉 25g、芝麻（粉） 2小匙
作法：
1.低筋麵粉及糖粉分別過篩備用；雞蛋退冰至室溫程度
2.無鹽奶油微波10~15秒融化後，加入蛋液、糖粉拌勻
3.加入過篩好的低筋麵粉、奶粉及芝麻（粉），用刮刀拌勻成團後，放著鬆弛30分鐘
4.在工作檯上鋪上一張保鮮膜，放上麵團後再蓋上一層保鮮膜後，
擀成0.3cm左右的薄片狀後切分成長方形
5.將切成長方形的薄片旋轉成螺旋狀後，放在鋪好烘培紙的烤盤上
6.送入預熱好的烤箱中，160度烤10分鐘左右至表面上色即可
tips：
1.全素食者改用植物油或是完全不用油都可以，但口感會較堅硬喔！
2.可依喜好加入可可粉、抹茶粉等等，做成不同的口味
創作內容
【食譜】芝香牛奶棒♥
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