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回家孝敬媽咪~牛肉切片搭配菇菇筍子雞湯

作者:活跳跳的汝喵小姐│2014-08-22 02:03:40│巴幣:34│人氣:358
一直在發遊戲相關和交友相關的文章,
都快要膩死嚕,而且也會讓人以為我只會耍宅和打電動(汗)。
今天來玩料理吧!

週五難得回家一趟,原本想去烤肉區拍照,
後來還是決定先去新莊黃昏市場買食材,回家煮些好料的孝敬母親。

新莊黃昏市場很棒喔!新北人有空可以去晃晃~



(圖一:這是一鍋完整的牛肉)

由於小時候很常吃市場賣的牛肉切片,高中會做菜後第一件事就是學這一道。
當然,也是那時候才發現,喵的勒食材好貴
市場賣的不會有胡蘿蔔,但據說加進去比較能提味,而且健康,所以我一向是會放。
當然不切片根本吃不下去囉~
(其實我不愛吃洋蔥的.....但媽咪愛吃所以


(圖二:牛肉切片)

切完片就可以上菜了,一小盤就好幾百元。
但是回家就可以和媽媽一起購物,花不太到自己的錢。
汝:「媽~我來付!」(拿錢包)
媽:(直接從口袋拿鈔票)「妳慢吞吞的,後面有人排隊。」
永遠搶不贏

當然光有肉也是不行低~要有湯湯。
媽咪說要有湯,所以我就賣力生出了一鍋湯!

(圖三:菇菇筍子雞湯)

因為我自己很喜歡吃不用錢的雞冠,所以每次都跟老闆要了一大堆。
老闆也習慣我會凹雞冠,就一次給我十幾個(喂)。
這鍋煮起來超級費力,尤其竹筍和香菇的熟度不一樣,萬一把筍子煮老了就糟糕嚕
雞肉很嫩,這次老闆也很用心的切了好料給我
由於之前剩下一點點蛤蜊,索性就直接煮進湯裡嚕。

因為也實在不知道要寫甚麼,就讓我打住吧!
下次還有甚麼經典手藝在發出來~
另外,如果對這兩道菜有其他口味上建議,歡迎告訴我!我想多多學習~
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=2563140
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留言共 9 篇留言

攻擊不能,防禦無效
有道是:「三日入廚下,洗手作羹湯;未諳姑食性,全家死光光~」好詩,好詩,好手藝!

08-22 02:36

活跳跳的汝喵小姐
最後一句不對吧!(踢飛
[e14]08-22 02:38
神仙谷葫蘆瓶的鐵拐李
http://cs405831.userapi.com/v405831995/d5e/ymzzlp6hXEs.jpg

08-22 09:41

活跳跳的汝喵小姐
[e24]08-22 15:08
CARLYRAE
真孝順,相信你未來的另一半一定很幸福 [e16]

08-22 11:16

活跳跳的汝喵小姐
哈哈~我的另一半也要幫我煮才行[e35]08-22 15:08
麻倉泰麟
看起來好好吃~~~~~我餓了~~~~

08-22 11:17

活跳跳的汝喵小姐
餓了要吃飯~別吃泡麵就好[e24]

推薦雞冠!(喂08-22 15:09
黑嚕嚕
(溜進去偷吃

08-22 18:19

活跳跳的汝喵小姐
嚇死人XDD08-23 01:20
白羽星晨
會做菜的女人嫁到的丈夫一定很幸福,看到還不趕快娶!(推銷XD)

08-23 01:18

活跳跳的汝喵小姐
沒關係,我可以與研究結婚[e22]08-23 01:20
車治修
[e22][e16]好好吃感覺

11-18 14:31

活跳跳的汝喵小姐
哈哈XD11-18 15:17
車治修
[e5]分我一口

11-18 15:24

車治修
想吃 [e13]

02-04 18:40

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