[達人專欄] 米比恩義式美食坊

米比恩義式美食坊(vivienne pasta)位於高捷巨蛋站2號出口
是魔王一家6/6時用午餐的餐廳....

由於魔太后聽說這家餐廳不錯
所以才特別找了這家....
不過嘛....

讓本魔王坐在這麼"粉"的一家餐廳中還真是....
有點不太習慣啊...
這家店應該比較適合萌甜二姊吧XD

一開始由於不知道餐點如何....
而且由於一進店就聞到蠻重的香水味...
老實說這樣一來對於他們的餐就更沒信心了
所以一開始三人只各單點了一份餐
單點餐也有沙拉...

當天的沙拉是由生菜 小蕃茄 小黃瓜搭上藍莓優格醬的生菜沙拉...
沙拉的構成物是蠻新鮮爽口的...
但就是藍莓優格醬實在太甜了些...
個人覺得別加醬比較好吃= =

魔太后點的海鮮義大利麵
吃了一口
醬的味道還算可以
看起來有用正統義式的方式去用醬炒過義大利麵
但以那種方式而言醬剩得太多了
不過已經有充分地將醬的味道炒進麵上了
所以沒有一般台式義大利麵那種"醬是醬 麵是麵"的分離口感
而麵的硬度也不會太軟
至於海鮮的部分
蛤蜊與干貝很大很鮮
墨魚還好...不至於太韌
蝦子雖然蠻大的
但有那種泡過的脆感而少了最新鮮的蝦子該有的鮮甜
所以蝦子的鮮度有待加強....
不過總體來說魔王一家對這盤麵的評價算是還不錯^_^

小阿姨點的西班牙海鮮燉飯
煮得還算正統
雖然番紅花的香味弱了些...
顯然用的不是很好的番紅花
但以這價位來說也難用上高級品就是
米心微硬這點算是有把正統西班牙海鮮燉飯的特色煮出來了
而且也不會硬到台灣人覺得難吃的地步
海鮮的鮮味有充分融入燉飯中
跟海鮮義大利麵一樣
蛤蜊與淡菜很鮮
蝦子則與海鮮義大利麵的蝦子一樣評語
但值得一提的是淡菜
淡菜與扇貝這類帶著橘黃色卵巢的貝類流星我一向不吃
因為一般來說在台灣吃到的都蠻腥的
不過在這吃到的淡菜卻一點腥味都沒有只有鮮味
所以這天吃到的貝類鮮度都不錯^_^

本魔王我點的是義風餃子的"香醬卡喬尼"
這是道令人驚訝的料理...
為什麼呢?

因為...好大啊XD

旁邊的"香醬"內容是有大蒜與香料的新鮮蕃茄醬
敲碎卡喬尼那脆脆的外皮...

中空的卡喬尼內餡是羊肉和甜椒與熱熱牽絲的起司^_^

吃起來的感覺嘛
上方的薄皮很脆
下方的較厚的薄皮由於在醬中泡了一下比較軟
兩者吃起來都有不錯的麵香
羊肉沒什麼好吃的
不過肉 起司 甜椒 醬料加起來就像在吃很另類的披薩
整體來說是不錯
不過香醬的味道實在重了些
所以一次不能沾太多不然蓋過了麵香就實在可惜
但如果不加醬吃久了口感也會膩...
畢竟...

這道菜實在有夠大的
口感又單調了些...
剛吃時新奇
但口感吃久了會疲乏啊^_^lll

由於麵與燉飯不錯
所以在卡喬尼上桌前我們加點了一份"瑪格麗特披薩"

窯烤的披薩是正統的薄皮
跟卡喬尼一樣有著新鮮的麵香與脆脆的口感
蕃茄新鮮起司好吃
整體來說還不錯
只可惜瑪格麗特披薩該用上大量羅勒
而米比恩的瑪格麗特披薩只有在上面放上幾片九層塔
如果能在放上起司前先在裡面灑上一層新鮮羅勒的話相信會更好吃
沒這麼做的瑪格麗特披薩再怎麼好也就只能得到"普通"這樣的評價了...

餐後飲料

本魔王點的是義式濃縮咖啡(Espresso)
嗯...
我知道Espresso是份量很少沒錯
但是可不可以別用這麼大杯裝這麼點咖啡啊...
換個杯子比較適合吧XD

魔太后是冰奶茶

小阿姨是冰桔茶

飲料方面
魔王一家三人的感覺都是...普通
不特別好也不難喝..就這樣

這樣的一餐
披薩是300左右
其他三道約在250左右
以我們的評語來說是...這餐吃得還算滿意^_^