終於入手了夢想中的食物調理機，
對於經常切菜切到放空的我，這台條理機真是我的救星!!
那種切絲、切碎等專業的工作，還是交給職業大廚就好了。
我只想輕鬆無負擔的進廚房而已 ^_^
本來在美國牌和日本牌的調理機中猶豫不決，
想說去大賣場或百貨公司實際比較與看看實物說不定比較容易決定，
可是...
可是阿...
可是ㄚㄚ...
架上竟然99%都是慢磨機和果汁機的天下...
剩下1%那看起來很像食物條理機的機器又有一點兩光感...
台灣人都不用這方便的廚房神器嗎!! ( 連國際牌台灣官方網站都沒有食物調理機的品項 )
而最後會決定買"國際牌 MK-K81"，
其實只是因為...他功能看起來很多!! 而且是透明玻璃，可以看到絞碎狀況 ![]()
來看看內容物吧!
a. 左上是收納用器皿
b. 右上是調理機本體與玻璃盆
c. 左下1.是，磨細泥用
d. 左下2.是，磨粗泥用
e. 左下3.是，切片與切絲用
f. 左下4.是，打麵團用
g. 左下5.是，切粉碎用
h. 正下是，付清潔毛刷的小刮刀
i. 左上是，官方食譜
j. 右上是，使用說明書
說明書中很輕楚的解說，每種刀具的用途與限制
比較需要注意的是MK-K81不能切絞碎太硬或太黏的東西...
太硬的食物會損耗刀具，太黏的食物會讓馬達轉不動
( 看到說明書這邊我有點傷心...本來以為通通都可以丢下去打的說 )
官方舉例：
太硬的食物有，咖啡豆、鰹魚、冰塊、冷凍食品、乾燥豆子等
太黏的食物有，山藥、淮生等
刀具收納示意圖，只能放入最危險鋒利的兩個刀具
馬來西亞製的。
實際拿小黃瓜試刀看看
一整條小黃光切完大約3~4秒
切片小黃瓜近照，厚薄要靠切的時候，下壓小黃瓜的力道決定。
施力越平均，厚薄也會越平均。
等有更多MK-K81製作的料理，
再分享做法與食譜給大家。![]()
創作內容
006.國際牌MK-K81食物調理機來我家
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