這次製作的蛋糕其實都憑感覺ˊOw Oˋ...
用滿滿的愛去衡量一切♡
材料...
動物鮮奶油
低筋麵粉
蛋
龍眼蜜(1家裡沒砂糖了 2比較喜歡honey~
可可粉
發粉(怕會膨不起來0 3 0
沙拉油(1家裡沒奶油 2不喜歡奶味太重
冒險歷程~(?
《打發鮮奶油篇》
吃完早餐就在打發鮮奶油了
(還事先把碗和打蛋器冰過><
爬過文聽說在底下放冰袋脂肪才不會軟化,好像比較打發得起來
再來就是手打的Magic~
(敏捷 Max!!是不是快到只看到打蛋器的影子?你逆 過程中有加一些蜂蜜來加強~ 打到像這樣起尖不彎曲就用保鮮膜封印起來放到冰箱裡
《巧克力蛋糕體篇》
首先要非常小心地分蛋~
不對!這是執行失敗的!!
只好變成我午餐的一部份...
飽食度UP
系統訊息:主線任務:分蛋(已完成)
(那蛋白是打到一半才想到「忘了任務回報!
」所以才有泡泡XDD
支線任務:打發蛋白
家裡沒電動打蛋器
(只好再次敏捷MAX!!蛋白霜打到像這樣起尖
也有加點蜂蜜幫助打發
《蛋白霜Q傳》(蛋白霜打成下列代表還要繼續打發
超有型的蛋白霜
蛋黃+蜂蜜+沙拉油合體~
再加到蛋白霜裡(其實順序都亂來XDD
加入我最愛的可可粉~♥(+化學物X
麵粉和發粉的量就真的無極限ˊ_>ˋ...(邊篩邊攪拌邊看會不會變成麵糰XD
《~Baking Time~》
(怕會黏烤盤所以有先在邊邊塗上一點點油
烘烤Level 1
先烤了5分鐘....表面有點裂開0 3 0
再烤個幾分鐘讓它完全進化~~
(膨脹了!!要爆炸了!!(不拿竹籤在幾個地方搓幾下,如果沒沾黏上麵糊就代表OK囉~
烘烤Level 2
份量感覺和第一次差不多但烤起來厚很多也蓬很多OA O"...
雖然一片黑表面雖然有烤熟,但竹籤插下去還有麵糊沾黏
就代表繼續火刑伺候,待完全進化
(?!
《合體&裝飾篇》
把凸出的地方切掉變成漂亮的蛋糕底>_0
切下來多出來的就用模型壓成小愛心~♥
塗上香香的藍莓醬當夾層
太慢把打發好的鮮奶油拿出來退冰...都硬硬的...
塗的過程不怎麼順利(我知道塗得很醜
只好一直放裝飾來掩蓋了-//艸//-
放上剛剛壓印好的愛心
然後是擠鮮奶油+灑可可粉的combo......
鮮奶油還剩很多所以又一直擠鮮奶油+淋巧克力combo......
What have I done!?
這根本是鮮奶油和巧克力的戰場ˊOw Oˋ...
最後用溫馨小盒子封印此妖孽放置冰箱~
等爸媽回來看到這
可怕的驚喜
今日說不膩的一句
母親節快樂~♥