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[達人專欄] 阿星嬤虱目魚粥
作者：雲劍傲風塵│2014-03-31 12:00:23│巴幣：62│人氣：3344
聽說凌晨下了大雷雨,不過我睡得似乎很熟,一點都沒被雷聲影響到睡眠。8點多出門,漫無目的騎單車亂晃,一晃就晃到夏林路,肚子餓了下馬找東西吃。![]()
擺在外頭的桌椅上都是水珠,
老闆怕又下雨請我入內,拍完
菜單後就點菜等著吃啦~
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來這吃粥的似乎都有點年紀,
也都像是老主顧,和老闆娘
跟老闆不時寒暄閒聊。
一邊牆上,有老闆一家跟漁夫
的合影。
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居然還賣粽子,用的粽葉是月桃葉,
讓粽子吃起來增添一股馨香。
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這菜粽很好吃,口味很重甜,灑了花生粉與香菜,
更讓其風味多了層次,口感軟而不爛恰到好處,
個人相當喜歡。
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虱目魚粥
有一陣子沒吃到這種粥了,點了一碗還另外加點油條
,賣相上看起來很豪華豐盛,可惜油條湯吸得有點快,
吃的時後口感太爛。
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這粥用料真不錯,除了魚肉還有蚵仔,
吃起來很鮮美,粥口感偏軟還保留了
一點點米飯的嚼感在,而湯的口味
比較輕淡宜人,整體表現可圈可點。
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我在想老闆該不會當我是外地人吧?
叫我下次來要打卡可以送我魯蛋,
還拿起漁夫的書向我介紹自家,
感覺相當懇切賣力。
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一次享用兩種台南的美味小吃,
今天這早晨我真是幸福,期待
下一回快快來到。
營業時間：每週一到週日早上5:00~下午2:00 (每月農曆初三、十七公休)
地址:台南市南區夏林路1-26號
地圖連結
番外篇
舔舔
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留言共 14 篇留言
伊Akashi：
感覺...你會真是幸福,期待是因為看見那隻貓貓在舔舔(?)
03-31 12:38
明董：
老天 我對這 最沒抵抗力了.........
03-31 12:52
雞排大大：
前幾天剛吃過 好吃~
03-31 15:54
任孤行：
看來沒口福了...
03-31 16:50
胖丁：
台南就是虱目魚&粽好吃！
03-31 17:17
飛豬十二元：
粽子@Q@配虱目魚粥!!!絕配!!!
03-31 19:54
一劍封邪兵燹：
以吼有機會再去吃吃看吧! 好像是不錯吃的樣子.
03-31 20:44
藝：
虱目魚系列好便宜 台北光虱目魚湯少說也要100起跳了
03-31 22:02
鐵手：
這間其實最好吃的東西是清燙魚腸保證好吃!
04-01 00:16
☀ﾟ傲風：
好大的蚵仔！！
04-01 02:10
髒小貓：
魚夫居然也有推啊
那就非吃不可了
04-05 16:48
AJL：
北部無刺虱目魚肚湯一碗要價近百元～
04-05 17:50
別叫我大大~我還年輕：
雖然魚肚偏小塊 但是65元能點一碗整塊的魚肚湯根本奇蹟
05-04 21:22
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