又是個報廢的日子(魂飛)
今天整天在跟別人的文字拚命ODO
輸很大。
晚上只有吃泡麵(我爸製作)當精美晚餐,去圖書館還書後就覺得餓了ODO
不過,回家嚼了聽說新開又很貴還不好吃的麵包店的麵包*1.5顆後,還是決定下廚了……0_0
有種「你為什麼要放棄治療!!!!!!」般的壯烈料理……(?
總之就是非常的……不怎麼樣。(難吃)
製作黑暗料理的首要秘訣就是去翻你家的冰箱ODO
裡頭一定會有一些不為人知的材料……(不過連自己都不知道是什麼的材料千萬不要用!!)
本來我單純是想說,記得廚房有皮蛋跟剩飯,來用個皮蛋瘦肉粥好了…
結果去翻冷凍庫,發現的確是有整條的豬肉……不過,那可是冷凍的啊!!!!
我覺得我沒可能可以切開它。感覺就是硬的像石頭一樣…(抹臉)
然後翻下面的冷藏室,隱約能吃的只有找到胡蘿蔔跟芹菜……
啊,對,之所以想吃東西是因為晚上快九點了,我還沒吃晚餐的藥,所以想搞點東西吃這樣。
然後,我記得我爸說有豆腐,所以我又從冰箱的超隱藏角落翻出了燕麥豆腐,看了一下日期,很好,沒過期。
首先就是把胡蘿蔔切絲、芹菜切末分開放好,然後豆腐去水切丁,從牆角的盒子中取出皮蛋………
嗯?這皮蛋殼怎麼是白的?看起來好像鹹蛋呵呵,敲了兩下覺得真的有點不對勁,用菜刀一分為二一看,果然是貨真價實的鹹蛋啊你他娘的。
所以我預計的皮蛋瘦肉粥就因此只好將錯就錯的變成鹹蛋瘦肉……不對,我也沒放肉啊。
好吧,鹹蛋豆腐粥(目死),應該能吃吧。
用湯匙將切半的鹹蛋取出放入小碗中搗成小丁備用,再殺出小湯鍋……
嗯,等等,又出了點狀況。
從牆上拉下來、我以為乾淨的小湯鍋居然超不乾淨…(抹臉)底部明明是白淨的,但上半鍋的邊上整個是油的根本是過水沒洗到底!!
重新將小湯鍋洗淨擦乾放上瓦斯爐,點火,放入少許欖欄油,鍋熱後先將胡蘿蔔放進去油炒。胡蘿蔔的β胡蘿蔔素跟蕃茄的茄紅素印象中都是脂溶性的,所以要用油炒才會跑出來哦ODO
炒他個半熟後,再將鹹蛋倒入稍會拌炒一下後,就把開水倒進去(約六百CC)ODO(這樣比較快就可以吃了),然後從電鍋裡扒適量冷飯丟進去(我是約一碗半的量),用湯匙把團結在一起的飯粒慢慢壓開,都不糾結後,倒入豆腐。
因為我沒特別壓飯所以用小小火煮,等水滾的中間,我爸媽從外面回來了,我哥跟他們說我在廚房煮東西,我媽就進來看,她試了一下味道說,鹹蛋的味太重,沒壓過去。
接著,她就從旁邊取了七味粉倒入壓味道,但還是壓不過,又要我加義大利香料,不過還是壓不過。而且因為水加太多,不夠味又加了快兩匙的鹽(目亡)
最後又突然想到袋中有蕃茄,還抓了一個蕃茄切大丁後丟進去滾(不過我沒油炒,應該就沒有茄紅素了遺憾),約莫滾了三分多鐘等待入味。中間我就是在旁邊洗碗跟鍋子,收拾刀具等等。
最後起鍋前,將芹菜末丟入,稍會攪拌後就關火,保證不好吃的鹹蛋豆腐粥就完成囉>DO//
這是一道讓人一邊吃會一邊後悔自己為什麼要下廚為什麼要手賤為什麼不懂的愛護地球為什麼要浪費社會資源的終極料理,因為沒人要吃所以我一個人吃了那一整鍋合計四碗半的RY東西,整個能夠了解什麼叫做「想吐但是吐不出來」的終極心聲。
早知道不好吃又沒人要分我應該再把那顆芭樂也切進來煮算了ODO
反正都是死,不差那一項,說不定還可以出現奇蹟變成讓人想要直接了結餘生的神奇料理(X)
(謎音:那已經是「生化武器」等級了吧!!)
說真的,我應該乖乖用個煎豆腐淋醬油膏、胡蘿蔔炒蕃茄芹菜配冷飯之類的東西搞不好還正常的多,怎麼會想要煮粥呢?
一切都要怪……
怪那個為什麼是鹹蛋不是皮蛋啊啊啊!!!!(痛哭)
(謎音:是要怪你自己明明覺得應該是鹹蛋為什麼還是要硬用才對吧!!!!!)
鹹蛋料理再次失敗~~~~(上次做過超噁心的鹹蛋炒飯呵呵ODO 也是自己吃到快吐…)
所以說,我到現在還沒有空間吞藥呵呵……
(真的很難好啊,鼻竇炎。我很難得這麼乖的吃西藥,還吃了快兩個禮拜完全就(RY)了好嗎!!!!OZZZ 耳朵還是不通,也還是超重鼻音,遺憾。)
所以,今天這件事就是說………
沒事不要隨便下廚,尤其是你的廚藝不是悲劇級,根本是獵奇級的時候。
然後,因為沒有圖片所以靠文字可能會讓大家覺得刀工精湛料理得宜等錯誤,事實上是切的大小粗細不一、只要有碎就好,感覺好像有熟就…(RY)
總之,我們要向愛迪生看齊!至少我又多知道了一種不可為之的搭配方法了!!(但我再犯率很高就是)
(其實我爸他們回來後,我爸拿東西進廚房就說,有買牛奶哦~還有皮蛋。乾。)