近況 最近 跑去 學著 賣東西 雖然 買氣就跟這天氣 一樣冷 不過 我相信 會好的
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椰蓉雪花糕 材料 和 作法
鮮奶 500cc
奶粉 2大匙
椰漿 250cc
糖 60公克
玉米粉 80公克
椰子粉 適量
作法
1.取400cc鮮奶.椰漿.奶粉倒入鍋中小火加熱攪拌再加入糖煮滾備用.
2.100cc鮮奶與玉米粉混均勻慢慢倒入步驟1的食材中.邊煮邊攪拌.至濃稠狀.攪拌至溶化.(煮好可倒入模型中)
3.等待稍涼粉漿上鋪放一張可耐熱的年糕紙或保鮮膜.防止風乾硬化.等涼透後放入冰箱冷藏至少半天.
4.食用時切塊沾裹椰子粉即可.