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【食記】《內湖737巷 特製蒸餃、小籠包》

卡琳 〥 | 2014-01-11 18:29:29 | 巴幣 56 | 人氣 1076

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難得來兒時居住過的西湖附近,總會來737這附近散步,對這一帶有很多模糊記憶(幼稚園前就搬走了),每次看見737的這攤餃子店,都會覺得有些納悶,尤其現在的排隊人潮真是越來越多,印象中好幾年前還沒這麼誇張啊!



不斷冒著白色蒸氣,工作區內擠滿年紀輕輕的員工,蒸餃、小籠包製作的速度相當驚人~


除了幾個年紀較大的包得比較認真沉穩,其他年輕的小伙們,邊嬉鬧的模樣,讓我感覺像是學校美勞課捏黏土一般...



蒸餃的等待時間似乎比較短,沒多久時間,和我們同時點餐的人已經吃完蒸餃離開了,而我們的小籠包還不見蹤影,甚至後來我們還被換位子。


要記得喔~如果是要買外帶,才需要排這個隊伍,不然直接報人數入座等餐就好!


過了好一陣子,我的酸辣湯才終於送來,反光很嚴重超難拍的XD"



這酸辣湯看起來不錯,不過我其實不是太喜歡,胡椒味道太重,喝起來不酸不辣就都是胡椒味,不喜歡台式酸辣湯只用胡椒做辣味的方式。用料雖然不算少,但勾芡類的東西加太多,有點像在吃半凍態的湯。


在台灣太難喝到滿意的酸辣湯,最後覺得...改天還是自己煮好了


又過了一會兒,小籠包終於也來了...還好前面已經先吃飽了,才散步來737巷的,所以這等待時間剛好做為緩衝XD


這個小籠包...真的是...完全適合套用「其貌不揚」這成語


如果用外表給分,它們絕對很難得分,別說幾摺幾摺了,連摺子在哪都不好找到!囧


而且,皮的厚度很不均勻,看似透薄,其實頂端非常的厚,厚到有點像在咬包子。


另一個很大的問題,而且有圖有真相,每一顆都黏底黏的很嚴重,怎麼夾都會破...


裡頭則是長這樣~


吃起來一開始覺得味道算不錯,肉味濃重,兩顆後,我就開始覺得膩口,接著就非沾著醬吃不可了,我只吃了三顆就沒辦法再繼續吃下去,接著覺得又膩又渴,還得找飲料店買去冰無糖加酸的水果茶喝(結果店員居然給我放了糖...)。男友倒是覺得這不錯,說大約是「路邊攤的終極版」,主因大約就是肉味很重吧~?

回家後,和爸爸聊天提到吃了這間,爸爸顯得相當訝異,問我沒事跑去吃這個幹嘛,原來他雖然以前買過,但也不太喜歡啊...



地址:台北市內湖區內湖路一段737巷49號對面市場內(全家對面)
時間:16:00~00:00(周一公休)

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創作回應

海平面
好吃嗎[e17]
2014-01-12 10:20:56
卡琳 〥
普通吧 我覺得很容易感到膩
2014-01-12 17:45:03
咖啡小喵咪
這包子的賣相...
2014-01-13 01:19:35
卡琳 〥
2014-01-14 00:04:48
北 極 光
我住在他們攤位旁2F 快26年
說真的那個衛生也被記者報導過...一手拿錢一手包料....(下略
2014-01-16 12:32:28
卡琳 〥
所以我搬家時你還住在那!難怪我一直覺得,小時候就有這間,可是沒有大排隊印象...話說,台灣人真的很不能接受一手拿錢一手抓食物的店,可是這在法國是常態,所以我每次跟人說完,就一堆人對法國憧憬崩壞XD
2014-01-16 13:20:30
AJL
感覺好像是這家店的創始老闆隨便交接給沒經驗的年輕人來做,而排隊人潮則是聽聞之前口碑慕名而來的樣子~
2014-01-16 12:40:15
卡琳 〥
我是知道也很多部落客到現在都還在寫多好吃多好吃,不過我反而會懷疑,紅的東西就寫好吃嗎?跟別人的感覺不同又沒關係,因為真的沒有很好吃啊...
2014-01-16 13:21:29
北 極 光
737巷本身有太多黑歷史.看到這篇我都忍不住下來爆料....
現在偶爾回去看一看都覺得很感嘆
2014-01-16 13:25:52
卡琳 〥
我只記得小時候主要是白天和媽媽去,好像還有小小的旋轉木馬,媽媽都會把我交給那個老闆,等買好菜再來帶我回家[e15]
2014-01-16 13:28:51

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