創作內容

73 GP

手工浪漫玫瑰餅乾

作者：黑崎一護│2013-07-21 18:34:09│巴幣：244│人氣：1110

浪漫的節日裡少不了應景的美食

親手做出的小點心能代表自己的心意，有另一伴的可以試作給愛人品嚐，沒另一伴的也別灰心,祝福你 (妳) 早日遇到好姻緣，並祝福天下有情人終成眷屬、幸福滿滿

食材

無鹽奶油 120g

全蛋液 30g

低筋麵粉 250g

奶粉

調味料

糖粉 70g

香草精 ½小匙

___________________________________________________________________________________________

作法

奶油置於室溫軟化，與糖粉攪拌均勻，隨後加入蛋液與香草精攪勻。

將加入過篩低筋麵粉與奶粉，以切拌／按壓方式成糰。

桿麵糰時可用塑膠袋來裝麵糰 (保鮮膜可)，表面會較平整，桿麵棍也不會沾黏再用剪刀

沿著邊線剪開→掀開塑膠袋→印模。 (桿過的麵皮厚度要一致，餅乾烤出來顏色才會均勻),取5個已壓模完成的圓形麵皮，4片交疊排列另1片則捲成圓柱型，圓柱型放於最前端→慢慢捲起→中心位置對切→整型。放進已預熱160℃烤箱中，烘烤15分鐘即完成。 ※烤箱因各個廠牌不同，請依照自家使用的烤箱參考數值設定。

喜歡 73 收藏 5 引用留言推上首頁檢舉

引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=2094379
All rights reserved. 版權所有，保留一切權利

相關創作

同標籤作品搜尋：日常生活|料理|小吃|食譜|美食|七夕|餅乾|玫瑰

純手工的心意巧克力玫瑰花

美國流傳已久的超簡單食譜

DIY 雷神巧克力

巧克力餅乾小烤箱也適用

法國的傳統甜點之爆漿巧克力蛋糕

留言共 35 篇留言

克里斯クリス：
我肚子又餓啦

07-21 18:35

黑崎一護：
謝謝克里斯07-22 09:16

星風綠：
造形好造型可愛www

07-21 18:36

黑崎一護：
謝謝喜歡07-22 09:15

Yuan：
感覺要做成玫瑰花才是最困難的
0.0

07-21 18:40

黑崎一護：
不會還好啦07-22 09:15

愛‧淋雨中：
感覺塗個蛋液或果膠會更漂亮!

07-21 18:44

黑崎一護：
恩是呢07-22 09:14

殺龍王：
痾~型狀有點...
不過應該很好吃吧[e32]

07-21 18:47

黑崎一護：
因為遇熱會散開這部份還在研究中07-22 09:13

小糖ㄦ：
原來玫瑰花造型是這樣做的!!!偷學>W<
最近也要玩餅乾呢~~~

07-21 18:49

黑崎一護：
謝謝小糖歡迎交流07-22 09:12

阿爽：
這餅乾有點猛

07-21 19:03

黑崎一護：
還好啦07-22 09:11

鍊：
好可愛~~~~

07-21 19:11

黑崎一護：
謝謝鍊小姐喜歡07-22 09:10

台北地下街老玩家：
好浪漫的玫瑰餅乾
幫推[e32]

07-21 19:55

黑崎一護：
謝謝推推07-22 09:10

紅：
玫瑰花的部分會很困難吧[e17]

07-21 21:53

黑崎一護：
實際做起來還好07-22 09:09

┌♥ ┤厘子├♥┐：
哇！！！真的很像玫瑰耶～而且最大朵的那個超美的[e19]

07-21 21:55

黑崎一護：
謝謝厘子喜歡07-22 09:08

夢-放下然後記得微笑：
中間的超棒:D

07-21 23:00

黑崎一護：
中間的是疊起來的07-22 09:06

清流：
這難度有點高

07-21 23:05

黑崎一護：
難度實際上還好囉07-22 09:06

　⋈小芯樂：
[e32]好可愛好棒!!

07-21 23:10

黑崎一護：
謝謝芯樂喜歡07-22 09:05

艾蕾希雅：
還不錯ㄘ

07-22 00:21

黑崎一護：
謝謝希雅口味一般囉07-22 09:04

克莉絲：
好可愛！

07-22 00:59

黑崎一護：
謝謝克莉絲喜歡07-22 09:03

桑妮雅：
看起來很甜的樣子[e19]

07-22 08:26

黑崎一護：
甜度一般07-22 09:02

白金公主-馨梨：
好漂亮0.0+我餓了來一個吧![e32]

07-22 11:01

黑崎一護：
有機會一定漂亮還好啦謝謝07-22 14:26

湖水綠：
1秒變霸王花(x

07-22 13:10

黑崎一護：
霸王花[e22]07-22 18:15

偶是誰：
好想吃喔！[e6]

07-22 17:17

惡靈假面：
好漂亮
https://truth.bahamut.com.tw/s01/201307/c909ac4951ba6346dea3155b1d3211bb.JPG?w=300

07-22 17:40

黑羽：
造型很漂亮呢~w
如果在顏色上做變化或許也不錯呢~~~(別鬧

07-22 21:06

緋玥：
快要七夕惹wwww感覺就很好吃><

07-22 21:31

回憶：
[e19]

07-22 23:12

M子P：
真的好可愛呢,這種餅乾一定很受女生歡迎

07-22 23:29

春楓：
黑崎先生做的餅乾好漂亮啊

07-23 13:49

惡魔：
好吃的餅乾
惡魔最喜歡餅乾了

07-23 18:51

東宮太子：
這是餅乾[e17]（看起來好好吃[e32]

07-23 23:24

：
看起來好像肉片餅乾...[e29]

07-26 00:06

小伊：
中間那朵的造型很成功呀～
真是兼顧視覺和味覺的餅乾[e12]

07-26 03:33

餅：
玫瑰形狀呢www
好用心w

07-26 15:39

爪孟爪：
好專業

07-27 14:05

Ｊｏｅ：
上點顏色會更漂亮XD

07-27 16:58

ルッチ(Ruchi)：
[e19][e18][e12]

07-28 02:02

合鳥：
好好吃..(口水)

08-02 17:50

我要留言提醒：您尚未登入，請先登入再留言

73 喜歡★Joshua3 可決定是否刪除您的留言，請勿發表違反站規文字。

前一篇：仿作歌詞心的魔法... 後一篇：法國的傳統甜點之爆漿巧克...

追蹤私訊切換新版閱覽

作品資料夾

心情日記 (66)

轉 [分享] (5)

日常生活 (7)

仿作歌詞 (7)

男女心事 (17)

巴哈生活日誌 (3)

男女心事之人生 (6)

robert286 給 ლ(´•д• ̀ლ：
ლ(´•д• ̀ლ看更多我要大聲說15小時前