和茗甘味処，網路上很有名的抹茶主題甜點店，位於臺北市與永康街垂直的金華街一直以來，自己主要的嘗試都是西式口味或是臺灣本土甜點
對於日式口味甜點，大部分還是羊羹之類的東西，鮮少接觸日式口味的西點
於是在排開空檔後，就找朋友一起來吃吃看這樣～以下就直接進入圖說囉，將將 ^▽^
和茗甘味処門口，外觀整體設計跟日本當地的店家頗為神似。雖然在永康街商圈有許多外觀具巧思的店家，不過能做到像這樣一看就會想進去嘗鮮的還是少數呢！
由於和茗甘味処是不接受訂位的，當天下雨外面也沒有什麼人，想說可能很快就能吃到了，結果發現清冊上有一堆人在我們前面，足足等了快一小時才終於能吃到說。不過為了要品味好吃的甜點，這一點等待都是值得的說～
我超喜歡這種能放在門口的冰淇淋像，有一種讓人懷念的古早味呢 ˇ﹏ˇ
除了一樓之外，剩下的用餐區皆在地下室，雖然看似用餐區樓層不少，但因為每一層的樓板積都很小，其實座位並沒想像中的多。用餐區的環境跟維護狀況都算理想，就算在裡面坐一兩個小時也不會覺得不舒服吧～
在翻閱菜單一段時間之後（主要還是因為有些想吃的沒有供應，比方蕨餅），跟朋友兩人終於決定要吃什麼了。第一個送上來的是隔壁桌的抹茶達克瓦茲。在通知服務人員之前還是要拍照留念一下（轟），不過因為是隔壁桌的，所以實際味道...自然是不得而知這樣 ^_^b
很快的，真正有點的餐點終於出現了 XD。首先是我點的，僅週末五六日三天才供應的「和風千層派」，附餐則是一小片抹茶年輪蛋糕跟抹茶焙茶霜淇淋。暫時先不論「和風千層派」本體（下面會再另外近照說明），先從附餐兩種點心說起：
「抹茶年輪蛋糕」除了抹茶本身的香氣外，帶有淡淡的鹹味，口感綿密，口味相當雅緻，單買一圈要NT$500的價值表露無遺
「抹茶焙茶霜淇淋」將抹茶跟焙茶的味道放在一塊，搭配上面灑上的米（吃起來覺得是米，但我不知道確切名稱），三者的香氣相輔相成，又同時有霜淇淋細緻口感跟脆脆的米粒，即便是附餐中看起來相對不起眼的霜淇淋，也能夠有很好的享受呢！以後有機會經過的話，大概也會考慮單買霜淇淋外帶的說 ｡◕‿◕｡
由於當時朋友所點的餐遲遲未到，所以「和風千層派」就沒有馬上開始吃，而是從另一個也比較早送到的「抹茶和風聖代」開始。以抹茶冰淇淋、抹茶凍跟寒天為基底，上面則是紅豆、白玉跟餅乾等，中間的地方有放入些冰塊保持低溫，份量比想像中大非常的多，看到這個上來之後，我就馬上知道我點太多東西了 ＞口＜（朋友：妳保重～
側面的狀況。濃濃純正的紅豆抹茶味，份量相當大且划算，用料實在且品質頗高，滿足感跟市售抹茶冰淇淋比完全非同一層次，濃郁口感至今仍讓人回味無窮呢
聖代大約吃了一半之後，朋友的「抹茶歐培拉」也上來囉！「抹茶歐培拉」結合抹茶與些許的巧克力，兩者比例的搭配恰好，濃郁抹茶帶有的大量香氣與些許苦味，跟巧克力甜味的合奏，是很帶有成熟感的甜點呢
「抹茶歐培拉」附餐是霜淇淋與泡芙，兩人選擇的套餐組合，剛好能把兩種配餐形式都吃到
既然兩種都要吃到，那麼必然要分成兩半囉。將泡芙謹慎的切開後，滿滿的餡料爆漿而出，入口後濃純的抹茶香與酥脆外皮的搭配，不是很甜但又很好吃的典雅口味，更是讓超喜歡泡芙的我有想單買帶回去的念頭，只是似乎沒有單賣的樣子，有點小遺憾的說
最後，終於輪到「和風千層派」囉！在前往朝聖前，在網路上就頻頻看到的千層派，以讓人印象深刻的外觀，讓人家在來吃之前，就決定要點這個了說 ＞▽＜
千層派在跟抹茶卡士達以及奶油豆沙內餡的交界處，也塗滿了抹茶醬，基於朋友跟我交叉嘗試的建議，要完整的同時吃每一層，而不要單吃抹茶卡士達層或奶油豆沙層，否則不是太苦就是太甜。唯有同時享受這每一層，才能讓這美好的味道響徹味蕾呢～☆
同場加映的「各半組合」，一種一半剛好不會讓同一口味吃太多，又能享受不同的滋味呢
這次的「和茗甘味処」抹茶主題甜點餐廳，很值得讓人一去再去。但比較不推短時間內再次前往，或是一次單人點超過一種抹茶口味的點心，畢竟雖然口味典雅好吃，但是基本上多是抹茶的味道，吃到後面還是多少會膩，不過這也可能是我跟朋友都沒有多點熱茶搭套餐的關係
不過要注意的是，因為不提供訂位服務且通常人都很多，所以要有等好一段時間的準備。加上最近的便利商店內目前並沒有座位，如果要前往的話，還是建議要先規劃好等待時間要去哪裡逛，會比較好唷！永康街上有大量的各式店家，如果路線規劃的好，相信可以不知不覺就輪到進去吃的時間囉～
最後，是本次介紹店家的基本資訊
和茗甘味処
地址：臺北市大安區金華街221號1樓（最近捷運站為「捷運東門站」）
創作內容
◆ 神奇寶貝 (0)