友人:「上一篇才寫要節制飲食，結果這一篇又跑去吃牛排啊…![]()
」 我:「啊~就偶爾吃嘛…要我不吃牛排是無可能啊~![]()
」
最近因為工作上的關係常來往於師大附近
有一次剛好路過碰巧經過這家店，發覺裡面高朋滿座，連等待的客人都要在寒風細雨之中等待位，好奇心驅使之下便決定當天的晚餐就吃這家。
這次點的是牛魔王莎朗牛排12oz(310元)
由於是第一次光顧，於是點七分熟(擔心廚師會不會對於五分熟不拿手搞到牛排會很難入口)
前菜是馬鈴薯泥，裡面是碗豆跟紅蘿蔔…普普，湯品酥皮濃湯倒是挺難喝的，整塊酥皮不香不酥脆，玉米湯裡面又沒什麼料，連玉米粒也沒有幾顆。![]()
值得一提的是這家店沒有時下牛排店流行的沙拉吧或飲料機
只有白開水跟不甜的紅茶隨你喝.....................![]()
嗯 這家店似乎要用牛排肉一決勝負的精神讓我感到十分地欽佩啊！！![]()
幸好等到牛排上來吃了一口之後，肉質還算不錯，雖然放了一堆醬，但還是能夠吃得到肉的原始美味，油花分布也很理想，並不會肥瘦太明顯，瘦肉帶來的口感，跟肥肉帶來的油花能夠充分地分佈在每切下一塊肉中。陪襯用的鐵板麵也有用蒜味調味過，彈性挺好的整體上還算OK。
(差不多就是比PSP還要大一些)
（雖然１２oz不是什麼大牛排，但厚度卻蠻棒的）
不過吃到後來，由於鐵盤會冷卻，本來偏硬的肉卻變得更硬了
美味的程度也大打折扣，只好趕快把它吃完。
最後只推薦給單純想吃肉的人，雖然３１０元能夠吃到厚切口感也算是超值
但如果是不喜歡肉質偏硬的或是想吃豪華的沙拉吧的巴友們 我就不太推薦了。![]()
牛魔王牛排(師大實體店)
地址:台北市師大路49巷8號
電話:02-33652635
創作內容
FoodTalk「牛魔王牛排」
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