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蘭姆葡萄蘇出爐摟~~~

作者：純喫茶│2012-11-14 23:34:36│巴幣：16│人氣：306
時間不等人，所以我希望在還有空的時候多嘗試一下，這次的蘇餅，是屬於手朔型餅乾，烘烤時很好掌握形狀，這次特別做成一口蘇的大小，食用方便
攪拌機需求
【分量約26片】
材料方面：
葡萄乾40g、蘭姆酒1T、無鹽奶油70g、糖粉35g、低筋麵粉100g、泡打粉1/4t、杏仁粉10g
步驟方面：
1、先將葡萄切碎泡到蘭姆酒中約10分鐘
2、先將糖粉加入放已經在常溫下放軟的無鹽奶油，以攪拌機高速攪拌成奶油糊
3、將低筋麵粉、泡打粉、杏仁粉一起加入奶油糊後，攪拌均勻，再加入步驟1的蘭姆酒、葡萄一起攪拌均勻
4、將麵糰用保鮮膜包好冷藏鬆弛約30分鍾
5、170度預熱後烘烤約25分鐘，熄火後悶燒10分鐘即可
成果展示：

大約一口的大小(10g)
題外話：
最近就要開始忙了吧?這次的藍姆葡萄餅酥真的超簡單的，步驟又簡單，我在製作的同時還順便把器皿洗乾淨，順勢一口氣做了布朗寧巧克力蛋糕，大約也只花了一小時吧??不過，不包含拷的時間就是了=3=最後，葡萄乾?那是啥?!我不喜歡葡萄!!!所以我這次加入的是小紅莓喔!!用剪刀切碎好累喔~~~
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留言共 13 篇留言

啾比❖咩：
宵夜文QVQ....

11-14 23:35

純喫茶：
WWW這是你........不說了11-14 23:39
啾比❖咩：
!!!!!!!!!!!!!!!!!!我要PO試吃心得文(開心歡呼

11-14 23:46

純喫茶：
=A=小聲點~~~11-14 23:46
狐：
請問哪裡可以吃的到呢ˊˇˋ?

11-14 23:59

純喫茶：
你真的想要媽=W=?11-15 00:02
狐：
很想要阿ˊˇˋ~

11-15 00:06

純喫茶：
OAO/【私信】11-15 00:08
狐：
感謝www

11-15 00:16

純喫茶：
噓!!11-15 00:20
橘月喵：
感覺很好吃的樣子(流口水)

11-15 00:25

純喫茶：
可惜，很甜!!11-15 00:31
橘月喵：
你不能做減糖的嗎
你逼我寫那篇蛋糕評鑑文嘛！

11-15 00:55

純喫茶：
=A=有些不能減啦(藉口，不過真的)11-15 00:58
橘月喵：
那我要吃布朗尼蛋糕QAQ
蛋糕甜我可以QAQ

11-15 01:00

純喫茶：
=A=!!11-15 01:12
一條髒抹布：
(偷吃偷吃)七葉:??(嚼~)(謎:你崩角啦!)

11-15 16:55

純喫茶：
=A=!?(放餅乾11-15 16:56
一條髒抹布：
七葉:(嗅嗅~無表情咬餅乾)

11-15 16:57

純喫茶：
摸摸~~11-15 17:01
一條髒抹布：
七葉:(頭髮扁掉+無表情呆坐)

11-15 17:02

純喫茶：
WWWW11-15 17:05
Ark-琉依：
恩.....感覺嘗起來會像個名器呢[e32](喂

12-06 09:10

純喫茶：
=口=!?12-06 22:22
樂之：
想吃@~@

12-07 07:39

純喫茶：
香港的距離我都沒辦法克服了~~~樂之就~~~~QWQ12-07 22:32
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