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垃圾食物吃得多 IQ下降好多
2012年10月04日23:03
垃圾食物多吃無益,人人都知,但吃太多垃圾食物,IQ會下降就不是大家都知道了。
英國《每日郵報》報導,英國倫敦大學的科學家研究4000名3歲至5歲兒童的餐單,發現社會經濟地位較高的父母,會給孩子吃較多新鮮食物,這些孩子的IQ也較高。相反,社會經濟地位較低的家長,子女會吃較多垃圾食物,他們的IQ也相對較低。
負責這項研究的心理學家指出,研究進一步證明,食物影響腦部發育,而由於經濟能力欠佳的家長,都較少時間為子女準備新鮮烹調的食物,因此,設在貧窮地區的學校,必須更關注學生的飲食和營養平衡。
夾滿肉片與起司的漢堡。翻攝網路