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【食記】脫線牧場 - 台東

作者：SOD48│2012-09-21 17:49:24│巴幣：12│人氣：2306

八月中的另類環島行最後一天，原本中午就要北上回程，但因為發生一些意外，所以就繼續待在台東整頓休息吃午餐。而我們挑選了 - 脫線牧場作為這次環島行的最後一個午餐。脫線牧場，是台灣搞笑藝人脫線所開設。一開始並不太成功，直到改養雞，並推出讚鬥雞後，開始打響知名度。

用餐環境相當特別，點餐櫃台是在廣場中間，廣場四周則是有著用不同命名的木造小屋(我也不太確定有幾個，不過有大有小)，就是用餐的地方。進去裡面則有著冷氣開放且可提供4人用餐的小桌約三、四桌，還有一台電視(可惜只撥放店家設定好的內容，主要都是脫線參加過的節目。不過裡面有個節目蠻好笑的 - 女狼俱樂部。等餐、用餐無聊的時候可以看一下)。而可能也是因為是搞笑藝人所開的，裡面不少很有趣的標語，讓人會心一笑。

不要想歪唷!!

廁所前面的標語

菜單方面則有合菜以及單點。悶燒桶仔雞分為兩種，其中的讚鬥雞需要事先預約(好像提前幾小時預約就可以了)，飲料則是放在廣場中間的櫃台。

餐點介紹

雞鬆白飯

就是肉鬆+白飯這樣。主要是因為不想單純只吃白飯、竹香飯感覺三個人吃又有點太多，所以點了這道來配菜。

雞油麵線

之後朋友加點的。除了蔥花之外，上面還有油蔥。就它的價位和份量來說來說，我覺得很划算。可是個人因為蔥花的關係，所以沒有吃。

傳統炸豆腐(小)

老實說一上來這道，我都傻眼了。我們點的是小份，可是這份量超多的!!外酥內軟，可惜有一點點油，但可以接受。不過真的是太大盤了，吃到後面都有點吃不下了。

悶燒桶仔雞(放山土雞)

因為沒有預約，所以只能點放山土雞。不過這雞還蠻大隻的，跟我吃過的店家相比，真的是比較大隻。肉質鮮嫩多汁，配上一點雞油更能凸顯美味；不過雞皮卻不怎麼好吃，軟趴趴的很沒口感，如果放有點久再吃，會很油的感覺。
另外，如果手套、餐具不夠用的話，可以自行到電視機旁邊的櫃子自行拿取。

忘憂金針湯(小)

個人很愛喝湯，不過這的金針湯喝起來卻沒有平常在外面喝的金針湯味道，喝起來很像是清蒸魚的那種鮮甜味道，很特別很鮮甜很好喝。

一餐吃下來，價格總共快一千元，三人平均起來一人約三百多。價格可以接受，份量也蠻多的，而且也吃得很飽(有隻雞腿還是朋友勉強吃完的)。相較墾丁那家，不管是價格還是份量真的是好很多。
而就在回車上的途中，意外經過它們桶仔雞的悶燒區。老實說，還挺恐怖的

......雖然我知道那邊很熱，可是外面都銹成那樣了，好歹也換一下，不然也用好看一點啊!!

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留言共 3 篇留言

icemake：
第1a_a
香港沒有桶仔雞的
如果有機會去的話
一定買來試試看

09-21 17:57

SOD48：
台灣還蠻常看到的，不過我比較推宜蘭的...09-24 12:10

月巴豆頁楊伐善：
突然餓了

09-21 23:15

SOD48：
桶仔雞、甕窯雞這種真的是會讓人食指大動09-24 12:10

呆：
台東住九年還沒吃過說

09-21 23:30

SOD48：
酷!!我們是不知到台東有啥好吃的(沒事先爬文，沒想到會在台東吃飯)09-24 12:11

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