草莓乳酪幕斯~owo

6 eggs　　　　　　　　　　　　　 蛋　６顆
1 cup (250 mL) granulated sugar　　糖一杯（２５０ｍｌ）
1 tbsp (15 mL) grated orange rind　   橘皮削一湯匙（１５ｍｌ）（我改３湯匙可可粉）
1 tsp (5 mL) vanilla　　　　　　　　香草液一茶匙（５ｍｌ）
1 cup (250 mL) all-purpose flour　      麵粉一杯（２５０ｍｌ）（我改cake flour, 台灣請
                                                              找低筋麵粉 )
1/2 tsp (2 mL) baking powder               泡打粉(?)半茶匙（不加比較健康ｏ３ｏ）
1/3 cup (75 mL) butter, melted　　　融化奶油三分之一杯（７５ｍｌ）
1 pinch salt　　　　　　　　　　　鹽一小撮