【食記】嘉義民雄 吃一次還會想吃第二次的火烤披薩

話說今天會想吃這披薩
只能說多虧學弟啊!!
(小弟第一次發美食文    有不好的地方請見諒@@)

今天傍晚吃完晚餐後
路過這間披薩店

(有點像餐車的店家  用改裝過的小發財車@@)

雖說已經吃的差不多飽了   但學弟提議沒吃過火烤的披薩   決定來買買看

一上前來

老闆便遞上他的名片然後滔滔不決的介紹他的披薩有多好有多好

只記得他說
"我的披薩都是自己的創意啊!!  別人沒有的!!   不好吃不用錢!!   我現場切給你吃!!不好吃還我不用錢!!"

當下就決定買一個來試試看!!(  其實是想吃免錢的  )


(這是他們的菜單   現場有我跟我兩位學弟  和另外一家人，那家人點的是夏威夷鮮蝦   我們則是點肉超多的五重肉)


只能說學弟的手不精啊!   沒有照到老闆把肉鋪上餅皮的照片

只拍到學徒在桿麵皮的畫面





(保證現做的手工餅皮)

這時候老闆不知道是看到我在呼喚學弟拍照還是怎樣不斷的說

"我的披薩好吃!!   不好吃不用錢!  等下我切給你們試吃!!"

然後就看到我們的   "超級五重肉"  和  另一個  "夏威夷鮮蝦"  送入烤爐中


(他們烤爐很講究    裡面是很大的木頭   至於木頭是什麼木小弟就不知道了)
(謎 : 老闆舖的不就是五重肉的一半嗎!?
我 : 啊!靠!對吼!!有拍到一半耶)


(很明確的看到爐內的火粉旺...)

這時候老闆又轉過身來說....

"我們老大叫    成龍    承龍啦!!我們的披薩絕對好吃啊!!"
(好啦好啦我知道....)

接著就是不斷的聽老闆說著他披薩有多好...   X美樂    必X克    拿波X    有多糟....
(話說他的店就在882旁邊說....)

經過1X分後    我就聞到了陣陣的香味

沒錯!!  披薩烤好了!!

只看學徒一手拿出來後(話說那個學徒好像是我們學校的學弟    只聽老闆不斷說要叫我學長..)

哇   遠遠就好香了


(老板拿給    小蘿莉   小妹妹聞   小妹妹聞的嘴巴闔不起來了)


(這就是五重肉的  完成體  成品啦)

夏威夷鮮蝦完當然就是我們的五重肉啦!!

光聞到香味就知道

不能比!!!


(中間少了幾小塊是老闆給試吃了...話說為什麼不補給我一個完整的)



披薩拿起來後   看著餅皮   很明顯的是薄皮

吃起來的口感是

一開始入口軟綿綿的   香味四溢

吃到中段部位會明顯感覺到他番茄醬的強大

尾部吃起來酥脆像餅乾

吃起來多層次

可惜有點小不夠3個人分    改天叫個別種口味獨享

對了  地點在民雄的達美樂旁的虎爺廟前面   
不過只能說可遇不可求(聽老闆說他們好像246不等會出現在民雄或嘉義市或朴子- -...)