試吃「手緒里庵」卷纖湯烏龍麵

作者：Xavion│2024-01-24 21:16:55│巴幣：0│人氣：44

卷纖湯けんちん這個是日本鎌倉的建長寺，僧人吃的素食，所以叫建長汁。又有說法是因為蔬菜葉炒時會捲起來，所以叫卷纖湯

湯頭是超鹹超甜的醬油味，甜+鹹的醬油真的特別
麵條是烏龍麵，但泡不爛，泡久還是很Q彈
裡面料很多：芋頭、豆皮、蔥、豆腐、胡蘿蔔、蓮藕
很特別的卷纖湯麵
評分：7/10

引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=5870722
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