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[達人專欄] 【美食品嘗】2023/03/29拜三、新北土城日月光廣場韓式燒肉及火鍋吃到飽

作者：Fashion Steven│2023-03-29 23:04:20│巴幣：268│人氣：1226

【前言】：

近期在新北土城日月光那一帶附近新開的韓式燒肉吃到飽店。

假日時段由於高機率訂不到位，因此選平日時段來這間店嘗鮮。

綜合燒肉及火鍋等二類，在同一桌供顧客一起吃。

【店面外部】：

店的位置在日式壽司店旁邊，往右手邊的門口出去是員林公園。

往左手邊走有影城及其他店面，餐的價位以地下一樓的較便宜，

一樓的價位較高。今天來用餐時，由於沒訂位，因此先登記候位半小時後入座用餐，第一次來用餐時，為下午時段，一樣沒先訂位，不過人潮少因此很快就排到位置。

從價位來講，午餐時段較便宜，晚餐時段則貴了四十元。假日同平日晚上時段同價位。

從選擇上來說，選平日的中午或下午來用餐，比較快能進店用餐。

【DM介紹】：

【餐桌擺設及介紹】：

到指定位，看到的餐具及桌位如上，一桌包盒四個鐵盤、鐵碗，一個烤肉檯、一個爐子用來煮火鍋，烤肉檯上架一台抽油煙機，再烤時抽掉油煙。

剪刀及夾子則用來處理烤肉的部份。

用餐的方向是若二種(烤肉及火鍋)同時吃，那量就各一半，若先吃一邊，另一邊後吃，先吃的那邊可以拿多一點，當然飯、菜、肉、飲料及甜點拿的量，按自己能吃完的量來拿是最好，吃完再拿下一盤。

【烤肉檯爐火開關】：

爐火開關啟動方式，先壓至最底，然後迅速向逆時針轉四分之一圈，維持個三到五秒後鬆開，火就自動點好。沒烤肉時，則將開關向順時針轉到底，就熄火。

【火鍋爐火開關】：

操作方式同烤肉架的爐火開關一樣，旁邊的抽屜有放衛生紙、筷子、調味瓶等。

【第一輪-到取餐區取的菜、燒肉】：

由於一個人用餐，因此會用到的鐵盤大概是二盤，若多幾個人來吃則四個鐵盤都會用上。

鐵碗公其中一個做沾醬調味用。拿的料就是一些肉類、韓式豆芽菜、泡菜、起司絲、香腸及萵苣則放入火鍋去煮。

【準備的醬料】：

【正在烤的燒肉】：

取鐵夾子將肉放上烤肉檯上，將肉平均鋪好然後開始烤，烤到表面的紅色全去除，取夾子將肉夾至鐵盤開始享用。

烤的過程裡，試過將洋蔥放在烤肉上一起烤，風味絕佳。

【烤好的燒肉】：

烤到肉呈現這個狀態，大致上就可以開始吃，而泡菜及豆芽菜本身可以直接吃，可烤可不烤。配著剛烤好的肉吃，享受。

【額外烤的起司絲烤洋蔥】：

放在烤肉上吃，或者直接吃都不錯。

【昆布鍋】：

將剛拿的萵苣、香腸放入火鍋內去煮，煮一段時間後熄火，直接用湯匙撈料，放入鐵碗來喝湯及吃火鍋料，而第一次來時，有在多拿一包王子麵，放入泡菜鍋去煮，及配合烤肉吃。這次的路線由於聚焦於燒肉，因此火鍋就精簡吃。

【第二輪-到取餐區取的菜、燒肉】：

【烤肉中】：

【烤好後】：

燒肉吃到第二輪，在去取些肉及豆牙菜、泡菜、洋蔥來烤，然後吃完這一盤就差不多開始吃甜點的部份。

【飲料及冰淇淋】：

飲料為葡萄汁，吃烤肉吃一陣子能配著解渴。

冰淇淋分別試了三種口味：香草、奶茶、野莓等三種口味，冰淇淋的濃郁感整體來說相當好，牛奶及冰的口感整體組合起來相當醇香。

吃的時候，也相當享受。

【結論】：

整體來講，算高價位的韓式餐廳，吃到飽的性質本身來說不錯，肉類及菜的選擇性蠻多元化，也含沙拉區、冰莎區等，甜點方面以冰淇淋最棒。

用餐時間為100分鐘，整體來說還可以接受。

日月光店面變動率一樣同新莊那塊，今年在土城這找到不錯的店，也有愉快的用餐體驗。

從名片上來看，目前這間店在全台灣有四間，分別在：新北土城、基隆、桃園市桃園區、高雄楠梓區等四間店。而我自己是新北人，以前也住土城，因此就在土城這用餐。

【店家地址】：新北市土城區學府路二段210號

【營業時間】：周一至周日，上午十一點至晚上十點

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留言共 6 篇留言

『。』：
骯，看起來滿中規中矩的，偶爾吃這種韓式烤肉吃到飽很療癒[e32]

03-29 23:20

Fashion Steven：
晚安，昨天去吃的這間吃到飽蠻棒的，假日的話高機率會客滿，因此就選平日來嘗鮮。~[e24]03-30 22:14

愛德莉雅.萊茵斯提爾：
感覺挺美味的，抱抱綠茶祝你有好夢~(つ´∀`(´∀`ｃ)

03-30 03:20

Fashion Steven：
蠻棒的一餐，菜肉的選擇性多元化，吃起來美味可口，加上吃到飽因此不錯，

回抱愛德莉雅晚上愉快。~(っ●ω●)っ03-30 22:18

HAC：
用餐時間100分鐘，適合純粹想要吃飽的人

03-30 08:00

Fashion Steven：
還不錯的一間韓式餐廳，胃口比較大且想要吃的飽足的人，來吃這間是不錯的選擇。~03-30 22:17

瞇眼喵太郎：
喔喔喔 !!
在偶表哥家附近耶 !!!
改天去吃 !!!!

03-30 08:15

Fashion Steven：
可以，有空在去吃吃看吧，個人覺得不錯吃。03-30 22:18

小熊豆豆：
讓人滿足的一餐，感覺圖會傳來烤肉香味!![e35]

03-30 19:49

Fashion Steven：
蠻棒的一餐。吃起來飽足享受。03-30 22:18

MyStery Jennifer：
蠻不錯的燒肉店，吃到飽且開在以前住的地方附近。

要用餐也方便。

03-31 03:19

Fashion Steven：
確實不錯的燒肉店，土城日月光那附近也蓋了不少大樓。

而以前去那附近時空地還很多。03-31 03:23

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