昨晚送家庭主夫進醫院之後,
今晚要做菜給很挑的長輩吃。
看完《香港愛情故事》,有感父母養育之恩,
對家人的忍耐力跟包容力是有提高了點。
地板我有好好擦,
至少走起每步路都不會再覺得鞋底黏黏的。
冰箱裡有我原本就做好、準備自己吃的粵菜「豉油雞」(醬油雞),
家庭主夫也早就買了超級多蔬菜打算這個星期慢慢吃:
青蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄、南瓜、冰菜、白菜..........
一看見有這麼多就頭暈@@"
先從最容易腐壞的葉菜開始吃吧,
冰菜我自己是很喜歡那種爽脆口感,
但是長輩大概不會想要嘗試新事物,
那只好煮白菜。
阿娘喂,我雖然會進廚房做些有的沒的菜色,
可是最陽春的家常菜反而從來沒做過,尤其是備料,
大概十年沒洗過白菜了,
連步驟也忘光光,只好向Youtube求助:
張媽媽廚房Mama Cheung - {ENG SUB} ★ 蒜蓉白菜 -
三種材料 簡單做法 ★ | Garlic Bok Choy
--先泡水一次,切根、撕碎,再洗兩次,用指頭把根部附近的泥土搓洗掉。
接著,
我打算灼個半熟再倒進雞肉裡,
善用那個由醬油跟味醂調成的美味醬汁。
(馬來西亞月子嫂嫂)AsiaFoodRecipe -
蘑菇酱/蚝油和大蒜油灼小白菜 Blanch Xiao Bai Cai
with Mushroom Sauce and Garlic Oil
--燒沸水加油鹽,丟白菜進去加蓋煮兩分鐘。
然後,燴入幾片親手從雞腿上割下來的肉,
還有香甜的醬油汁裡,加蓋用中火燜煮了一兩分鐘,
嚐一口.........
欸?!
怎麼已經軟成這樣了?可以擺盤上菜了呢!
Boxing Day 變成【田螺姑娘日】,
我連中東錄音也沒聽到多少。
01:00-03:00
Somali language:
How are you
I'm fine
Good morning
Good evening
I'm a student.
03:10-05:30
How is life in Somalia:
free time:
football for boys
basketball for girls
I grew up liking football.
When younger, I've been playing football every hour. I just kept practicing my skills.
My position in the football team is the defender and like to play in the left position(?).