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2012/04/16 屯京拉麵
作者:†千葉の堕天騎士†│2012-04-26 22:22:00│巴幣:0│人氣:1313
本文轉自個人的天空部落格,因此皆是當日撰寫口吻。
今天因為鋒面而下雨,所以無法騎單車到東區去吃拉麵,有點可惜。
之前新聞在報導可加麵的拉麵店時,有訪問到這間屯京拉麵,一直很想來吃,今天終於如願的進去了,原本是預定週六日去,但是看其他人的食記都說要排隊,還可能等上半小時,所以挑了週一中午去,雖然客人頗多,但是不需要等候,真爽,是說這間不接受預約,所以想吃的請早點去。
點餐時服務生會問說要中的還是大的,中的就是一般份量,大的則是多一球麵,中碗和大碗的價格一樣,端看你食量多少決定,我點的是大碗的$160元的東京豚骨拉麵,若再加上$70元可以升級成屯京拉麵,也就是叉燒肉和蛋等配料會加倍,不過我個人是沒升級。
配料跟麵家三士的$190元的叉燒拉麵差不多,但少一塊肉,大約翻閱了一下Menu,屯京似乎沒有像麵家三士那樣的套餐組合(加一碗飯和飲料),後來我加點了一杯烏龍茶$50(用啤酒杯裝的,份量比麵家三士配餐的飲料多很多),加上服務費總共是$231,麵家三士配上65$套餐及服務費$281元,吃的很飽,然後可以選湯頭濃郁度,屯京拉麵則是可以把麵加多,以個人感覺來說三士拉麵配套餐吃的比較飽,但是若把屯京的一般東京豚骨拉麵升級應該吃起來差不多。
味道方面,湯頭我覺得是有針對台灣在地化,雖然濃郁但是台灣人能接受的味道(常看到很多人抱怨日本的拉麵湯頭味道很重,滿囧的),大概跟麵家三士選擇普通湯頭的濃郁度差不多,個人覺得兩邊都還不錯,當然這是因為我比較不挑XD,但是我比較喜歡麵家三士,因為有套餐可搭配。
這間店位在捷運忠孝敦化站的東區巷子裡,不算難找,上次寫過的麵家三士則在信義去的ATT 4 FUN,以台北車站為起點來說,交通度是以這間屯京拉麵比較方便。 我坐的是吧檯區,可以清楚看到師傅們在做拉麵及料理的樣子,上面的螢幕播放著日本節目介紹屯京拉麵的影片,師傅裡好像有幾個是日本人,聽著他們說一些日文感覺很有趣,屯京拉麵有兩樓,店內裝潢還滿時尚的,廁所還有分普通跟VIP,我是沒去VIP那間看過,不過應該多滿多東西的。
屯京拉麵的食記大概就到此結束,因為我很容易詞窮,拍照技術又不太好所以應該沒有像其他寫食記的部落客寫的有參考價值,希望以後能多多改進,先前介紹過的麵家三士和這次的屯京拉麵,個人士比較不出好壞啦,只有個人喜好,大家可以自己嚐嚐看。
後來我跑到敦南誠品去逛了,這是題外話。
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