MiNi口,不是說我的嘴巴小,而是我的小小食記。
我不是美食家,只是個小老百姓。
但我有張嘴,能夠吃吃喝喝,用笨拙的方式,描繪著。
話說這篇…根本只是把鏡頭貼上食物罷了…真是糟糕的我…(掩面)
超級多人寫過,但我還是硬著頭皮,寫吧。
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因為小情人生日,說好要請她吃頓飯。
星期六的中午時間,準壽星(因為提早過,星期日才是真正的生日)還不確定要吃什麼,
便遊走至重慶南路上的陶板屋。
說我是第一次吃陶板屋,小情人回給我的,是懷疑的眼神。
我只有看過一堆人家寫的食記呀…這是事實。(攤手)
誰說一定要吃過,我就是宅宅的井底蛙蛙(舉手)
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12點整,進入在2F的用餐空間;
沒有訂位,留了手機,本以為還要打發時間候位的,
但服務人員只先詢問:如果收訊不好會介意嗎?
原來當下就有位子,只是客人常反應收訊不良。
準壽星沒吃早餐,我只喝了麥片,
兩個胃在翻滾的女人,當然吃飯最大,哪管收訊不收訊的XD
被安排至角落的雙人座,四周沒有窗戶,光線來源,只有上頭的暈暗燈光,
可想而知,接下來的照片,只有呵呵的份呀囧!
正值用餐時段,店內客人不少,故無店內空間照片,請見諒。
用餐環境,只能用熱鬧來形容,若想要有安靜的用餐空間,著實有難處。
不打廣告,所以我搞失焦!(大誤)
陶板屋的用餐模式屬於套餐,1人費用$499,另加一成服務費。
因為購入新的相機皮套,所以菜單上來同時,我正在努力的裝鏡頭…
服務人員來了兩回詢問是否可以開始點餐,看著手忙腳亂並請他們再等一下的我,
不失其服務水準,禮貌性的微笑應對,著實加分不少。
(就算你們偷偷在心裡OS我這個客人龜毛,我也只好欣然接受Q囚Q)
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接下來,出菜吧。
沙拉:
海鮮水果沙拉
海鮮搭配甜味水果,佐以百香果醬汁,
酸甜的清爽口感,讓人開胃。
碧綠牛肉沙拉
入味的軟嫰牛肉搭配爽脆生菜,佐以和風醬汁,令人食指大動;
我還蠻喜歡下頭的大黃瓜漬片,帶有甜味,有畫龍點睛的效果。
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前菜:
烤杏鮑菇,僅此一樣,強迫中獎XD
烤的手續,增添了食材香氣,火候的掌控,讓杏鮑菇的新鮮口感得以保留。
食用第一口,便忍不住看了小情人一眼,
因為,對於不太吃辣的她來說,其辣勁是過了點。
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湯品:
田園番茄濃湯
順口的蕃茄風味,很難不討喜,
裡頭還吃的到新鮮蝦仁,不用剝殼根本正中下懷…
蒜香海鮮清湯
其實,並不愛蒜頭的味道,嗆辣是唯一的印象;
但體驗過一次蒜頭雞湯後,戀上,那抹清甜。
煮過的蒜頭,帶著特有的甜味,加入蟹管肉、滑溜魚片,
海鮮清湯搭配上香菇、蘆筍的鮮味,單純卻不失其深度。
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飯糰:
櫻花蝦青蔬飯糰
炸至酥脆的外皮和內部米飯,運用相同食材,提供不同層次口感的享受。
櫻花蝦的香氣配上不嗆鼻的哇沙米醬汁…
我才不會說我吃下去有看到海呢!(真的看到就可以演小當家了XD)
時菇季節蒸飯
未攪拌的狀態,連掉在外頭的料我都還沒塞進去呢!
攪拌後,賣相好點了XD
盛裝的器皿帶有微溫,比較不怕吃到後來飯會冷趴趴的;
米飯粒粒分明,配上多種菇類的香氣,讓人忍不住一口接著一口。
不過…這道…我只能說,吃東西,千萬千萬,不要先入為主!
當你認定他是油飯,那你吃到最後一口都還是只有油飯的感受囧"(暈)
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中場休息,來杯酸甜桑椹醋汁解解口中的食物餘味,
雖然很多人都知道,但我還是要說,可續杯XD
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主餐:
陶板海陸(豚&魴魚組合)
豚排佐以海鹽,魴魚則搭配蕃茄羅勒醬。
我們兩個一致認為,豚排大獲全勝呀>囚</
香煎的里肌肉,那彈牙的口感和肉汁,我只能說魴魚你還沒進場就輸了=囚=+
習慣性還是第一口先試試原味,再做口味上的調整,
個人認為豚排本身的味道很夠,可以不用沾到海鹽,
當然,還是要看品嚐者自身的味覺感受,海鹽固然有提升風味的效用。
JJ因為有偷看食文所以點了嫰煎豚排!
因為他實在太油亮了,以至於我再度鬼打牆連3拍XD
簡單來說,上頭都說過了,這是大口吃豚排之進化版!
喔不,現在這樣害我好想變碗白飯配著燒肉大口食呀…(尖叫)
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甜點:
紅豆抹茶奶酪
對奶酪有愛的大大們,請務必、絕對要點這道!
吃下去,至少有90%的奶酪控會有幸福的感覺呀!
(俺不是商業文作者,俺只是個這次突然反骨又沒點奶酪的潛在奶酪控!)
濃濃奶香配上綿密的紅豆,再淋上抹茶醬汁,絕妙的三重奏在嘴裡愉悅的歡奏著~>囚<
焦糖乳酪起司派
乳酪的香濃,配上麵粉、蛋的味道,疑?跳針跳哪去了囧!
吼,我絕對要再次聲明一遍,吃東西絕對不要先入為主也不要被洗腦!
我原本吃的開心,小情人給我吃了一口,然後嚷著她的奶酪好吃,
問她對乳酪派有啥偏見,她就說派皮就是麵粉和蛋的味道~
結果害我再回去吃時,腦袋裡一直無限跑出「麵粉和蛋的味道」這名詞×∞
還我乳酪的濃郁啦,糟糕小姐Q囚Q
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飲料:
桂花烏梅露(熱飲)
這是小情人的,我不是很愛烏梅的味道,除非沒得選囧"
不過味道不會很嗆鼻,還能接受,上頭還有著桂花呢~
阿謎:人家那桂花兩個字寫假的?
J:我看假的!(被甌)
話說…我真的覺得王品集團的服務還不錯,雖然人潮多時還是有待加強;
但至少點餐時飲料我忘了說要去冰,想到的時候和服務人員提起,他便馬上處理,
後來我才發現他那時手上拿的就是我的飲料呀囧"…只差沒上桌而已…
不過,我不確定這次唯一的雷是不是因為臨時調整冰量所造成的疏忽…
還是我跟該樣飲品的口味真的不合,基本上我真的不難養囧!
好吧…所以,來吧!
我的蛋花湯!喔不,應該是鹹豆漿!(被海扁)
請誠實的告訴我,你真的不覺得這個很像我剛剛說的那兩樣東西嗎?!
以上純屬很直覺的聯想,請把他當個玩笑話,thx。
其實他上來我有點傻了XD,他真正的芳名是:香蘋杏桃瑪奇朵(冰飲)。
好吧,我沒做好功課,原以為他是咖啡的說囧"
口味上,不是我所愛。
感覺味道不是很夠,過淡的餘味留在口中,那種不太舒服的殘留感,是本日唯一的雷。
在現場,只覺得我和他不合,但寫這篇的時候才想到是不是冰量調整的問題才會變這樣。
有機會的話,我會陷害同行者,再偷喝一口看看是不是真的和我不合XD
阿謎:陰謀論說出來就不叫陰謀了啦,阿呆。
J:…那光明論!(大誤)
MiNi口之胡說八道,下台一鞠躬~