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【食記】員工午餐系列之十二 ─ 碳燒豬腳
作者:絕倫逸群│2011-01-26 23:42:00│巴幣:0│人氣:1659
又出現比較特別的了,
所以就來說說吧~
炒蘆筍
還蠻好吃的~
我們店裡套餐有在用的食材,
但是我們店裡其實就是把他燙過然後加上千島醬而已XDD
自己吃的有特別炒過,
吃起來鹹鹹的帶點甜味,
我還蠻喜歡的。
炒波菜
喔~我的筷子又入鏡了,
波菜有種特別的味道,
清爽的口感,
也是不錯再+1。
煎魚
比起肉,
其實我更喜歡魚,
旁邊那之剩下骨頭的魚,
就是我的傑作啦!A_A
酸菜鴨肉湯
老實講在第一次嘗到我爸的這道湯品前,
我對鴨肉其實印象很不好,
總覺得她又老又硬...
當然烤鴨除外~~
烤鴨實在太好吃啦!!!
嚐到這湯後,
我對鴨肉又改觀了一次,
肉並不會老~
而且這樣搭起來,
湯頭並不會太酸,
熱熱的微酸口感蠻符合我的味蕾的,
再加上我爸放了一堆鴨心在裡頭,
因為我很喜歡吃心~。
再來就是重頭戲啦~
豬腳~~
這豬腳不單純,
他並不是用爐火去搞的,
這是我爸在廚房弄了一些木碳,
然後點火,
慢慢烘培出來的。
雖然這樣弄耗時良久,
但是弄出來的豬腳會特別香,
豬腳肉裡頭混有一種碳燒的香味,
咬一口就會讓你忘記卡路里這回事,
大口大口吃起來,
這不是以前我爸直接用爐火或快鍋弄出來的豬腳能比擬的。
最後,
我家閃光今天幫我弄了兩張簽名檔~~
簽名檔1
簽名檔2
老婆我愛你~~~
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留言共 55 篇留言
耶穌:
豬腳好好吃!
簽名檔好看!
01-26 23:46
惜月:
豬腳...煎魚...Q^Q"
吃的好好阿>"<
01-26 23:56
任孤行:
我肚子又餓了
晚上貼這種文 沒良心
01-26 23:58
瑪珂.傑羅亨:
自從上次吃了萬x豬腳後.....
現在對豬腳有點敏感....(油膩膩)
01-27 00:01
絕倫逸群:
吃我們家的比較好吃XD
01-29 00:37
路西法:
我肚子餓了=w=
01-27 00:01
羅馬:
恩!爽爽倫
你永遠都得吃這麼好吃的東西
還有閃光簽名檔嘖嘖
01-27 00:02
:
那個圖案好像排泄物..
雖然是豬腳啦..
01-27 00:05
Vpn本尊勿66:
一樓 踹共~~ 又是你插的頭香!!!
他媽的~~頭香換人插看看好不好嗎??
話說!! 這餐也看起來就太好吃了,
我的媽阿~~ 給我吃阿!!
01-27 00:07
阿奇:
菠菜+絕倫= 大力水手絕倫!
01-27 00:18
絕倫逸群:
哈哈
有這名稱嗎XD
01-29 00:37
月宵:
下次我來分享嘉義雞肉飯。
01-27 00:24
K.yt 婷:
哪天也換你做一桌給他們吃 XD
01-27 01:01
絕倫逸群:
有機會有機會XD
01-29 00:37
⭐星恆‧DA:
我覺得你們午餐真的會吃得很飽耶~ 份量都蠻多的,光那豬腳就可以吃很多飯了
我也喜歡吃鴨心呢! 去鴨肉店都會點一盤,又發現一道跟你一樣喜歡吃的了
好帥的簽名檔,笑一下咪~ 都是一號帥表情XD
01-27 03:09
絕倫逸群:
很好吃ㄚ!!(認同
01-29 01:48
肚子痛男:
那個炭烤豬腳太有誠意了[e12]
01-27 03:56
絕零:
你的閃光也會弄簽名檔啊CC
01-27 06:22
ミルク猫:
我喜歡吃豬腳~
01-27 08:43
很幽默?:
我還是不太敢吃魚
01-27 08:57
NUTIEN:
不用再多說了!!挑個幾支宅配到我家吧...XD
01-27 09:24
紅茶梗:
豬腳看起來蠻好吃的
01-27 09:25
幻影楓情:
哭了
魚沒吃乾淨
01-27 09:46
崎野夏:
糟糕..看到魚就反胃了...(過敏+心理抗拒..
01-27 11:52
氣泡小嵐:
豬腳看起來很棒
話說簽名檔第二個是怎麼回事?
我沒有欠你錢啊[e13]
01-27 12:37
絕倫逸群:
很棒!
煞氣風格ㄎㄎ
01-29 01:47
花✿落雨、:
午餐~好好吃>~<
簽名檔...嘿嘿~我做得不錯吧[e16]
01-27 12:37
羽糖ㄦ:
樓上閃光+1
看起來好好吃喔[e15]
好險我吃飽了030
01-27 14:20
飛豬十二元:
紅燒豬腳阿 讚! 我可不可以吃一塊...
01-27 17:18
Q肥:
看來這一餐會吃很飽!!
簽名檔就用第2張好了 最好家合照!! 閃光阿!!XD
01-27 19:02
㊣番茄:
阿斯~~
那豬腳
好久沒吃老媽滷的了
01-27 19:05
亦真非真:
魚用清蒸或紅燒也不錯
01-27 20:18
綠芙*碧藍自耕農:
酸菜鴨肉湯好特別...豬腳的話,我只吃瘦肉部分[e25]
01-27 20:25
仇仇仇仇仇仇仇仇仇仇:
好好喔OAQ
最近腸胃型感冒都只能吃稀飯QAQQQQQQ
01-27 21:24
武藤奈奈:
豬腳真不錯,好想吃碳燒版的[e16]
簽名檔2超煞氣 呵呵[e29]
01-27 21:56
靜:
這豬腳的顏色真漂亮
不過靜不太敢吃豬腳的說
01-27 22:48
johnson:
啊....群大的身材快回到國中時期啦...快過年了..店裡應該很忙吧..祝紅包滿滿
01-27 23:03
桑堤:
宅配好嗎[e13]
01-28 00:26
淺黃色:
大腦婆弄ㄉㄇ,豪拔,窩接受ㄊ,窩要跟ㄊ和平共處
其實炒蘆筍旁邊的新聞照片比較吸引我
01-28 02:22
金手錶:
我餓了@_@
簽名檔夠酷!有型!
01-28 13:48
YuEon:
都好好吃這樣子,我才不會不肚子餓呢。
01-28 14:28
緋繕殿下☆:
魚看起來好好吃噢[e16]
01-28 21:50
大叔控驢子☆:
簽名檔2是想幹麻ㄎㄎㄎㄎ
01-30 13:08
賢介:
我好像很少在吃豬腳....= =
01-30 22:13
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