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北投 老家餡餅

作者：御劍流星│2018-09-07 17:06:10│巴幣：2│人氣：366
回老家一趟
逛逛許久沒逛的北投市場
順便隨意吃吃^_^




走著走著看到間以前沒見過的餅攤
於是決定嘗新


有特價的菜單中
韭菜有蝦米
不在與蝦米誓不兩立的流星我選項中
於是決定這次就來嘗嘗豬與雞
牛嘛…
來日方長



先來吃雞…
要小心才吃得到雞
因為…


一口下去
滿是香菇雞湯
紙袋上的文宣還真不是寫假的


香菇、雞肉、碎菜
菇香佐肉，菜和之
湯鮮而溢
料豐且滿
皮薄而為皿以盛之

感情流星我買的不是香菇雞餡餅
其實是以餅為碗的香菇雞湯
沒骨頭的那種！？

再來試試洋蔥豬


湯滿自不待言
洋蔥清甜而赤肉鮮
少許胡椒提味
雖然沒有第一碗湯…喔，是第一顆餅時驚訝
仍然是將食材自然甜味發揮出來的餅湯

改天再來試試牛肉湯又是何味吧^_^
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