首先先買咖啡豆 199元 1磅買的到
再買磨豆機 我好像有買到700元左右的
再買過濾網 網路上好像有450的
再買奶精粉 全聯有買一包100初頭的
多買奶精罐 上面的紙蓋只要用開1/3就好
準備可以密閉的空罐子 裝磨好的咖啡粉
再準備兩個碗 一根湯匙 方便手動製作
製作方式：
將咖啡豆適量拿3次份的豆子磨成粉
磨好後 兩份裝進可密閉的空罐
(可以不冰 但是別拖太久不喝
剩下的一份咖啡粉 就乾淨裝進碗內
使用約70度的溫熱水沖泡 待至溶解
再靠濾網 兩次動作濾進另外一個碗
獲得咖啡萃取液後(很注重旁邊有否異物
倒進你要使用的咖啡壺裡
再倒進適量的奶精粉 再沖泡70度熱水
大約是整體剛好的稀釋度的水量滿四成
攪拌均勻後(剛好均勻即可 不宜過度
再倒進冷水滿適當的水量 即可飲用
然後奶精罐使用完畢後
將奶精粉 倒入奶精罐使用 (可良好使用
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水果茶的沖飲：
準備柚子 檸檬 酸梅
柚子使用刀法 先去上下頭尾平刀
再依著果肉 使用平刀約次切出大致型
獲得果肉後 再切成四等份
將其一切片 裝進水果壺裡
再檸檬 切細片兩片
酸梅兩顆 大約可以裝進一個水壺
使用70度溫熱水四成 一陣放置
再倒進冷水 滿稀釋的量 即可飲用
創作內容
咖啡 水果茶的簡易沖泡
繪畫練習建議方法 (7)