達人專欄最近在吃不精明的瓜，從順風的事件一路延燒到逆風，到了現在各種黑料都挖出來，只能說令人不勝唏噓，各種鄉民的嗜血也令各種人受傷，誰是好人、壞人真的不好說，以後吃瓜歸吃瓜還是別亂參與的好喵。
臭豆腐煎蛋:
材料:
油*適量
蔥*2根
鹽巴*2茶匙
雞蛋*4顆
絞肉*100g
臭豆腐*1塊
作法步驟:
1.蔥切成蔥花，臭豆腐切成小丁。
2.雞蛋打好跟蔥花攪拌均勻。
3.拿個平底鍋加厚厚一層油，放入絞肉厚用中火翻炒2分鐘。
4.接著加入臭豆腐丁用中火翻炒約1分鐘。
5.到入步驟二的蛋液均勻攪拌，接著用小火煎約3分鐘。
6.用個大盤子蓋住後翻面放回，繼續用小火煎2分鐘即可。
7.完成。
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