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泡茶飲品記事

作者：有事無事漁肉鄉民│2022-01-06 14:02:49│巴幣：0│人氣：172

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這個呢簡單說飲茶啊簡單說呢就是啊

假設我泡的是茶那泡茶的基本要求標準呢

就是看天氣的氣候暖和或寒冷

基本呢泡茶的簡單步驟就是

先將一小撮茶葉放進小量點的容器加高熱的熱水釋出茶液

等到稍涼時再轉至飲泡的茶壺裡再加適量冷水飲用

這裡有八個重點
一茶葉都在一平湯匙(小小的 (冬天的茶量約為其他的1.3倍
在寒冷(熱水40CC)或暖和(熱水20CC)時的茶葉

都是加少少的熱水量才對(春秋季節(疑似熱水50CC)時
若假設以春天泡的冷水為十成的話而秋天夏天和冬天的約沖泡配合的冷水是六七成

       熱水沖泡時間   大約在1.5時~16時才會是剛好的時間
       過短或過長都不適宜    但是若是秋季時節
       可能茶泡到16時時會過久而變淡

二若放涼置後要加冷水若味道不夠冷水就更少量

三你的置茶容器最好有兩三組猜測因為大多為土屬性質容器

　　會有性質疲乏的情況 ※鐵器更為不行

四   茶葉味道釋放的最佳溫度疑似是微熱   或是冷掉可能較佳
       這裡的等待時間   茶水要蓋住等冷卻   不然精華液很容易跑掉
       而且是茶液先倒進水壺的   然後才加冷水稀釋(相反好像會有問題-過淡
五   且保存時可能最好當作是慢性草靈較好   最好有放衛生紙在底部

而且可能跟品茶的人之五行有相關進而茶葉也有五行和互相調味

六   然後泡好的茶(有留餘茶葉一起飲用   最好留有此泡的一半   或一些些
       (喝的時候利用嘴巴分開茶葉(不昰指吃茶葉
       不然沒留或是留太少會容易沒味道
       且長時間放置後有可能會轉化為像尿味的可能

七要泡茶用的冷開水最好也是要新鮮的剛煮好而置冷的開水

那種雖然是冷開水但是放了三天一星期的沖泡出來的茶水
都會沒啥味道白瞎忙了的泡茶

八加了熱水的茶或是放冷掉的精華茶液都最好不要放在鐵器的水壺

或是鐵水杯裡面(除非你確定會很快的要喝完
不然茶液的味道可能都會被鐵製壺給吸收掉精華/味道

大約就是這樣而已吧打完收工

※雖然還沒試但是水果類花茶咖啡類可能類似

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廖育哲

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廖育哲

蜂蜜水

一先試著提取適量的蜂蜜與冷水蜂蜜(不要太省和多水(自己適量一大杯

依著自己口感調整分量幾次後再稍記份量即可

二加進去後拿湯匙在中間的蜂蜜團畫圓圈擴散溶解約畫圓六秒

這裡分成兩個部分畫圈 A 蜂蜜團處 B 擴散後與更邊處的冷水

三大約相同步驟間隔兩三秒重複個七八次即可飲用了

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引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=5358487
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