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今天做了兩樣~ 炸豬排折疊飯糰 與 千層蛋糕!
作者：咖哩涼了│2021-06-20 20:21:52│巴幣：50│人氣：303
如題
今天做了千層蛋糕跟折疊飯糰
千層蛋糕:
雞蛋、過篩低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、鹽、油、糖
先做卡士達醬
蛋黃、油、糖攪拌均勻
加過篩低筋麵粉攪拌均勻
加牛奶攪拌均勻
移到火爐上加熱持續攪拌
然後蓋上保鮮膜冷卻後放冰箱冷藏
餅皮
雞蛋、過篩低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、糖
融化無鹽奶油
過篩低筋麵粉、糖、雞蛋、鹽攪拌均勻
加牛奶攪拌均勻
加融化的無鹽奶油再攪拌均勻
進冰箱冷藏
開小火煎餅皮
一層一層抹上去
然後放冰箱冷藏
飯糰:
白飯、海苔、豬肉、麵粉、雞蛋、麵包粉、起司、火腿、油
首先洗米煮飯
米跟水比例約1:1.2
加點油一起下去煮
開始炸雞排
把肉切一切、打一打
過三關
開始炸
還有買豆腐回來炸 xD
炸完後瀝乾
用餐巾紙吸油
煎荷包蛋
海苔剪四刀
火腿上面放起司烤一下
材料放上去
最後!
結束!
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愉悅~
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疫情越來越趨緩了
大家加油!
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引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=5184249
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留言共 8 篇留言
(¦3[▓▓]：
哇賽！ヽ༼⁰o⁰；༽ノ
06-20 20:24
咖哩涼了：
耶嘿 ヽ(*ﾟｰﾟ*)ﾉ
06-21 18:22
某個小傢伙：
讚讚讚
06-20 20:26
咖哩涼了：
讚讚讚讚讚讚讚讚讚
06-21 18:22
沒人愛的小吉：
好像越來越讚了
06-21 11:02
咖哩涼了：
一直都是唷 ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
06-21 18:25
：
瓜瓜你做得怎麼那麼好吃
06-22 00:48
咖哩涼了：
璞璞又沒吃到 xD
06-22 01:14
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