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主題 達人專欄

【食譜】奶油蘑菇培根雞肉餅

零零人 | 2021-02-12 16:05:13 | 巴幣 2246 | 人氣 805

新年快樂!
上一個新年好像是在做布丁
沒想到已經持續在這裡po了一年的食譜
希望明年還能看到大家都在レ(゚∀゚;)ヘ ヘ( ゚∀゚;)ノ


材料:

墨西哥薄餅  2片
雞胸肉  160g 作法
洋菇    60g
洋蔥   120g
大蒜    10g
培根    40g
奶油    30g
起司絲

黃芥末粉
黑胡椒
義大利綜合香料

作法:

雞胸肉切片、洋菇切片、培根切片、洋蔥切絲、大蒜切末備用
烤箱預熱230度


起鍋將培根小火逼出油脂


油脂釋出並煎香後放到一邊備用


接著用培根留下的油脂中小火炒洋蔥與大蒜


炒到這個程度就可取出


然後原鍋下奶油,炒洋菇


將黃芥末粉、黑胡椒、鹽、義大利綜合香料都丟入一起拌炒即可


取一片墨西哥薄餅放在鋪有烤盤紙的烤盤上
將料全部堆疊整齊
撲上起司絲



再蓋上另一片薄餅
然後進入烤箱


烤至表面上色有脆度即可(約3~5分鐘)


取出切片即可當披薩享用


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留言

創作回應

ᏊꈍꈊꈍᏊ屁汁教父
我抖內了1000巴幣
2021-02-12 17:37:13
ᏊꈍꈊꈍᏊ屁汁教父
可以約會了嗎
2021-02-12 17:37:18
零零人
不可以
2021-02-13 04:27:02
Medjed
新年快樂ㄛ
2021-02-12 19:08:40
零零人
新年快樂
2021-02-13 04:27:07
薑絲
00做給我ㄘ
2021-02-13 00:18:38
零零人
好呀
2021-02-13 04:27:12
悠牧
打擾了,如果我想製作,請問最便宜可以買甚麼烤箱
2021-02-13 09:14:13
零零人
能放的下的基本上都可以 約2~3千左右可以買到 但用平底鍋煎兩面也是可行的唷
2021-02-13 16:10:22

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