最近迷上漢堡加上免運又方便的外送,我1個禮拜來已經吃了4家漢堡,4家都是透過Uber eats訂餐,通通都是起司培根漢堡,配餐都是薯條,沒搭薯條就單點薯條.
再來就是我通通沒有拍照,食物本來就是要趁熱吃,坦白說就是我吃完了才想到寫一下紀錄一下,所以...有官方照片我就附官方宣傳照,沒有的話我也沒轍..
1.
TGI friday ![]()
包裝:漢堡紙碗裝有蓋蓋子,漢堡因此倒塌(自己整型一下就好),薯條紙袋裝
溫度:漢堡跟薯條到手還熱的
TGI的漢堡美味真的狠甩麥當勞好幾條街,而且分量十足,成年男性一個堡加配餐薯條就飽了,漢堡排有肉汁且嚼勁十足,吃到後面嚼的嘴有點酸,整體口感很棒!
薯條是帶皮馬鈴薯下去炸的比麥當勞的薯條要大一點,送到時還是熱的吃起來也沒變軟,外酥內嫩很好吃,馬鈴薯皮為口感加分不少,雖然附餐的薯條量不多,但TGI friday附的番茄醬卻很阿莎力的給很多.
想當年的麥當勞漢堡也是份量充足,大麥克再縮下去遲早要換White Castel牌子來賣....
2.Burger Joint 7分SO
官方沒圖,我也早吃光了....
包裝:漢堡紙碗裝(沒有蓋蓋子)薯條紙袋裝
溫度:漢堡熱的,薯條會燙手
這家的漢堡美味度稍遜於TGI friday,漢堡排肉汁十分驚人咬下去飛汁噴汁,手拍漢堡排嚼勁不輸TGI friday的漢堡排,這家漢堡生菜量比TGI friday來的多很多,漢堡吃起來舌尖能非常確實的感覺到生菜的脆度(跟吃沙拉一樣),分量上略小於TGI friday.
薯條部分用紙袋裝送到時還會燙手(餐廳離公司近),薯條本身比TGI friday還是麥當勞大一點點外酥內嫩超好吃,附的是一小包亨氏番茄醬.
3.堡彪專業美式漢堡
官方沒圖,我也早吃光了....
包裝:漢堡油紙包裝,薯條紙盒裝
溫度:漢堡跟薯條到手都溫的
其實很早就打算吃這家漢堡,當天要訂的時候居然無法供應,只好改叫Burger Joint 7分SO,過幾天才如願訂到這家漢堡,漢堡排極度讓人失望,我第一次吃到一堆筋的漢堡排,漢堡排的嚼勁完全來自那一堆筋,不同前二家漢堡是紙碗裝直立放,這家的漢堡是油紙包裝材橫放,這種方式節省包裝在店內用是不錯,但是外送問題就來了...漢堡送到消費者手上時漢堡的醬汁全部都流到包裝紙底部,整顆漢堡就靠著培根漢堡排生菜洋蔥番茄各食材自身味道充場,...令人欣慰的是生菜量跟Burger Joint 7分SO差不多,但由於醬汁都流到包裝紙底部了,所以....不好吃.
附餐薯條跟肯德基的一樣薯塊,所以我另外點了起司醬薯條,薯條送到時已經是溫的起司已經凝固,不是很美味,薯條看起來就像麥當勞薯條一樣,附的是一小包的亨氏番茄醬
題外話,起司控死心吧!外送盡量避免點起司類料理,上次點SUKIYA家的起司牛丼送來時起司也是凝固了.
4.雙城美式餐廳
官方沒圖..我也早吃光了
包裝:漢堡錫箔紙包裹 薯條塑膠盒
溫度:漢堡跟薯條到手是熱的
這家網路上的風評還不錯,但Uber eats評分只有4.6,以我的經驗來看4.6分可能是雷店,由於這家漢堡沒有起司培根堡,所以我點了藍紋起司培根堡,漢堡排本身有嚼勁有肉汁,肉汁跟TGI friday的差不多,不像Burger Joint 7分SO那樣一咬下去肉汁流的到處都是,生菜的量跟麥當勞還是肯德基的雞腿堡差不多,整個漢堡味道可以說是4家最棒的,但是也是4家中最噁心最讓人食不下嚥的漢堡.
這家在Uber eats上只有4.6分評分,包裝絕對是一個非常嚴重需要立即解決的問題,漢堡用錫箔紙包裹起來,這樣是可以有效保溫(TGI friday的肋排就是這樣包,送到消費者手上還會燙手),用錫箔紙包裹的漢堡送到消費者手上(外送員取餐到送到時間不到10分鐘約7分鐘)漢堡麵包已經被濕氣蒸到軟掉部分邊緣甚至爛掉狀況,整個口感非常噁心!4.6的評分絕對有原因的...
附餐我選了餐廳有名的薯餅,所以薯條我用單點的,薯條用塑膠盒裝(漢堡跟薯餅也一起用塑膠盒裝),完全不透氣薯條經過蒸氣浴後已經不酥脆,由於塑膠盒沒有保溫效果,所以一離開外送員的保溫背包後就無情的迅速冷掉,(送餐時間差不多的Burger Joint 7分SO用紙袋裝的薯條會燙手)薯條跟TGI friday一樣用帶皮馬鈴薯下去炸,纖細度跟麥當勞薯條一樣,這家薯條炸的顏色較深接近棕色,也是4家的薯條唯一深色的,如果沒有冷掉口感應該不錯,附的番茄醬跟TGI一樣,單點薯條還有附田園醬,拿來沾薯條非常好吃.
這家餐廳適合內用不適合外送.
創作內容
台中4家美式餐廳漢堡外送體驗
新幹線 (22)