ㄤㄤ
晚餐弄了好久沒ㄘ的牛排炒飯
上次弄好像是三月份的事情了吧...
材料:
牛排、迷迭香、蒜頭、黑胡椒、無鹽奶油
白飯、雞蛋、鹽、油
首先擦乾牛排表面
灑上黑胡椒跟鹽進行壓醃
開大火熱鍋倒油煎牛排
兩面略煎之後
加迷迭香、蒜頭拍扁不用剝皮(防止蒜頭燒焦又增加風味)
再加無鹽奶油繼續煎
然後起鍋靜置
接著準備炒飯
鍋子不用洗
將迷迭香去梗留葉、蒜頭剝皮切丁
加一些蛋白到飯裡面拌鬆
然後雞蛋打勻
熱鍋將雞蛋炒香
下白飯
炒炒炒炒炒炒
翻翻翻翻翻翻
完成囉!
YA~ ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ノ
我弄完之後家人也差不多吃飽了
所以這我一個人獨享
啊嘶~
話說......
現在每天更新
有多少人還記得我的小屋是食物文的啊 xD