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近期神奇料理以及一些神奇的調味配方

作者：墨森│2019-07-27 17:51:56│巴幣：12│人氣：136

最近開始覺得料理很有趣，剛好朋友和阿母都很愛做菜，一起做了一些神奇的料理(#･∀･)

去年12月到2月番茄盛產跟朋友做的蕃茄義大利麵(超多蕃茄)

意外的發現蕃茄皮超難切的，由於加了很多蔬菜(紅蘿蔔西洋芹)但沒有果汁機所以用刀子慢慢把材料切碎花了兩三小時(；´Д｀)

義大利頓飯(超多蕃茄

一時興起拿了石板來烤鹹豬肉，還好用的是五花肉放到石板上會自己生油，超級好ㄘ的(#･∀･)

近期神奇烹調小秘訣～◉ω◉

煮義大利紅醬加入碎紅蘿蔔和西洋芹會很甜

在煮奶油白湯時加一些牛奶會很香

酪梨佐加了些許砂糖及薑絲的醬油膏吃起來很清爽

鳳梨配醃製嫩薑片超爽口

咖哩飯配醃製嫩薑片也很好吃

嫩薑片的醃製方法：煮過薑片殺菌後加入醋和糖放幾天，對就這樣而已

烤棉花糖其實需要離火源很近，不然在表皮烤成金黃色之前裡面會軟掉而掉下來

~~不管甚麼慘了大麻都很棒~~

我猜大家只會在意神奇的石板烤肉

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留言共 4 篇留言

人一兌：
大愛番茄但是不愛加了一堆香料跟糖的人工番茄醬，吃到整個都是人工蕃茄醬的紅醬義大利麵會覺得很火XD

順帶一提，無糖可可粉加醬油超讚的www

07-27 18:25

墨森：
只加番茄的義大利麵超棒的٩(๑òωó๑)۶07-27 19:00

墨森：
無糖可可粉加醬油直接吃嗎？07-27 19:00

芯玥兒：
義大利頓飯讚讚呀
石板烤肉超酷的

07-27 18:46

墨森：
石板烤肉：yoooooooo!!07-27 19:01

人一兌：
配著蛋(任何形式)一起吃

07-27 19:37

墨森：
(*ﾟ∀ﾟ)07-29 15:06

Astray：
烤肉啊...
真令人懷念...

痾..對不起...

07-29 14:11

墨森：
說實在我其實很討厭煙...所以我都會讓火燒的超大(*ﾟ∀ﾟ)07-29 15:07

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