【開箱】培恩銀龍舌蘭酒

作者：酒保│2019-07-20 19:52:41│巴幣：38│人氣：2283

今天下午騎車去買新安全帽，之後再到洋酒店逛一下，看到了這瓶簡約卻又不失華麗的Tequila，於是就買了下來。

結帳前看到旁邊的小展示櫃裡有同款的樣品酒，問櫃檯可不可以一起結，還算我便宜一點

，所以花了2000在這兩瓶上

酒名：Patrón Sliver Tequila

原料：藍色龍舌蘭草（Blue Agave）

價格：1800（750ml) 、280（50ml）

龍舌蘭草是墨西哥當地的原生植物，更是被視為國酒，政府相當重視龍舌蘭酒的製作與出口，其規範也是相當的嚴謹。而Tequila是龍舌蘭酒中的頂級象徵，它所使用的主要原料並非隨處可得的龍舌蘭草，而必須是以產於特定地區，同時是品質最優良的藍色龍舌蘭草。

藍色龍舌蘭草

龍舌蘭草的外觀神似仙人掌與鳳梨，有肥厚巨大的鱗莖，裡頭有著含糖量不低的甜美汁液，早在西元前三世紀時，當地的印地安人已經有取其釀酒的紀錄。一直到歐洲的征服者踏上這片土地，將他們的蒸餾製酒技術一同傳到美洲大陸，龍舌蘭酒才漸漸的變成大家所熟悉的清澈樣貌。

知名的Tequila酒品牌Patrón(培恩)，他們從原料的選用、釀造的過程，甚至連酒瓶的製作都是非常講究，裡裡外外的小細節一點都不放過。Patrón表示從種植開始，一直到裝瓶出貨，每瓶酒都得經過至少60個人的手，其代表的涵意正是人在其中扮演的角色，除了機械式的大量生產外，他們更重視每位師父的經驗與調整，細微且人性化的判斷是電腦無法取代的一環。

Patrón的每一支玻璃酒瓶都是由手工打造，全世界獨一無二的，而且在裝瓶前還得先經過仔細的檢查，如果品質不到水準，就立刻變成一攤玻璃渣。雖然不能說這些酒瓶美的像藝術品一般，不過那厚實穩重，又帶點粗糙不平滑的獨特質感被許多愛好者視為珍寶，也是收藏的一大重點。

再來一支簡短有質感的小短片吧～

Patrón所推出的商品相當多，如果想要從頭開始認識他們，那Patrón Silver(培恩銀)應該是個不錯的選擇。沒有進入橡木桶中的Silver系列最能喝出龍舌蘭酒的原味，酒色呈現水晶般的通透清澈，打開軟木塞便能聞到清香的水果與柑桔的清甜味，同時還帶有一點龍舌蘭的獨特氣味。（取自網路）

左：純龍舌蘭酒、中：於橡木桶中存放2個月以上、右：於白色小橡木桶中存放12個月以上

外盒

取出

瓶身上頭的文字含義：
*100% DE AGAVE：瓶裝內容物為100%龍舌蘭草原汁，沒有其他糖分跟添加物。
*Silver：在龍舌蘭酒的領域，這是只未陳年的酒款，也就是指未放在橡木桶裡陳年。
*NOM：Normas Oficial Mexicana墨西哥官方標準，其NOM下的數字為蒸餾廠的註冊號碼。
*CRT：此瓶酒有受到Consejo Regulador del Tequila龍舌蘭酒規範委員會監督與認證。