離職一個月才準備要寫這篇，有點佩服我的懶癌啊。
蛤？你說小說？那個靈壓都不見多久了，今天聊開心的事情就好了。
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（偶的制服，棉質，穿起來超悶，總有一天我一定要把設計這套的人痛扁一頓）
是這樣的，去年三月我覺得整天待在家耍廢也不是辦法，反正我也不是會認真唸書的人，把那些時間轉換成金錢不是更好嗎，於是就出去找工作了，後來經學長介紹正式成為麥胞，所以為什麼是麥當勞？也沒為什麼，就剛好有熟人在那裡罷了，就這樣我開始了人生第一次的打工生活。
因為我只做過廚房所以只講內場，外場我只有看別人做過，總覺得也很不容易。
相信大家都吃過麥當勞吧，就是那個越來越貴，越來越不划算的爛企業。
剛進去的時候我是直接被丟到廚房，畢竟沒顏質也不擅長接待客人，總之他們對待新人的方式就是給你三天訓練期，會有人帶你，之後就直接獨立不管你死活。
嘿對就是三天，而事實上以一個初次接觸工作這件事情的人來講，要學會那裡的所有事情大概至少也要一個月，而那三天他也就只有教一些基本的東西，比如說東西要怎麼炸、炸好了要幹嘛、東西沒了要怎麼補等等等，光是這些東西就不是三天能夠學起來的。
當然做過其他工作的另當別論，一教就會的也大有人在，所以應該是我資質駑鈍吧ＸＤ
記得剛進去的時候一直犯錯，炸錯東西、補錯物料、炸雞預熱沒弄好，更要命的是動作太慢導致整個廚房炸裂東西出不去，還好那時候的前輩跟經理都好人沒有直接罵我，大概也是因為這樣，之後變老鳥的時候我也沒有罵過新人，畢竟誰不是從零開始做起的。
簡言之，麥當勞廚房主要有三個工作站，備取、發起、匯集，備取就是負責炸東西，發起負責在單進來的時候拿包裝或麵包，最後再由匯集把成品做出來送出去，大家在麥當勞點餐的時候應該都會看到食物從某個出口一直出來，那就是匯集丟出來的，廚房的生產線其實跟工廠很類似，就是一條龍出來，每個人有不同的工作，所以我們出餐才會那麼快，這也是為什麼只要有一個環節出錯就會爆炸的原因。
新人一開始當然從備取開始，大概一個月會去學發起匯集，到最後你就會發現自己一直被叫去做匯集，因為人員替換率高，你很快就會變最老的那個，我打工的時候最後幾個月都在匯集，很累，客人很多的時候你會做到懷疑人生，所以我每天都在懷疑人生，不過看到櫃檯忙不過來還要幫忙催廚房的樣子，我覺得後場已經算不錯的了。
再來介紹濾油，那時候做了三個月，到暑假的時候開始學濾油，我真的要奉勸有想來這裡工作的人，如果他們沒有主動講，你就不要自己說要學，我就是自作孽不可活白目跟他們說我要學，那真的是會改變人生的決定（？
濾油總而言之就是要清理油槽，當油的數值超標的時候就要換新的油進去，所以我可以保證麥當勞的食品用油都是健康的（不過速食就是速食ＸＤ，但至少比路邊攤的雞排還好）大家吃的時候就別再擔心我們是不是用爛油了。
但是濾油本身並不是什麼多開心的事情，你必須拿布去把每個油槽都擦過一遍，再來要清洗油槽下方拿來接卸下來的油的油車，最後把不乾淨的油用裝廢油的拖車裝起來拿去廢油桶倒掉。
這整個過程只能用一個字形容：臭
真的超臭，雖然有穿裝備但有時候還是會有油濺到褲子上，制服也都是那個味道，洗掉也沒用，因為再濾一次就會變回來，所以到後來我都沒有再洗過制服（髒死了）
記得有一個禮拜，我連續濾了五天的油，身上天天都是油味，之後我每天都在懷疑人生，質疑自己當初為什麼主動說要做嗚嗚嗚。
其實濾油還要做更噁心的事情，但我想還是就此打住吧，往事不堪回首。
工作內容基本上就是這樣，還有很多細節因為太繁瑣就不多作介紹了，再來說說開始打工後的心境變化。
雖然上面說的很厭世，但我還是很高興自己決定要打工，一來是錢變多了（也沒很多），二來是接觸到很多不同的人，有了很多感觸。
錢的部分，麥當勞是直接給最低時薪，不過所有事情（對，所有）都有遵守勞基法，就這點來看是還不錯啦，但也是有福利更好的地方，這裡連員工餐都要錢，升正職基本月薪三萬三，吃不飽但也餓不死的程度，而且正職真的就跟狗一樣累（當狗還比較輕鬆），所以要找工作我想這裡並不會是首選，但只是要打工的話麥當勞還算是不錯的選擇。
人的部分，我同事有一半是大學生，都是滿好相處的人，另一半是出社會很久的，也是滿好相處的人（這段的意義在哪？）
大學生沒什麼好說的，就是死大學生，跟我一樣，但是那些社會人士有些都滿有故事的，有的人沒念大學兼兩份工，我也有遇到一個二十幾歲已經當媽的女生，家庭似乎也有些問題，一開始遇到還以為是大學生（扶額），總之遇到了各式各樣的人，也會讓我去思考自己的未來，算是頗有收穫。
大概就是這樣，其實我覺得先讓自己接觸一下職場是很不錯的事情，有沒有工作的經驗真的差很多，所以我希望大家還在讀書的可以好好想一下，當然不一定要做餐飲，找找看哪邊有在實習的也不錯，反正我知道很多死大學生平常也沒在念書，把耍廢的那些時間那些時間轉換成金錢實際多了。
假如有問題可以問，我都會盡量回答，以上，大家再見。
創作內容
在麥當勞打工的一點心得
小說 (1)