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泡一壺手沖咖啡裝文青(?
作者：霜星zz│2019-06-07 15:00:03│巴幣：6│人氣：145
rt
小妹的家政老師在上上個月左右
用了四堂課的時間
教我們這些可撥男校的學生怎麼泡咖啡
說是以後我們有一堆人都會去竹科爆肝
學會泡咖啡對我們會很有用XD
當時本來想說學過就算了
但是前陣子我爸的朋友送了他半包星爆克的咖啡豆 (我也不知道為甚麼是半包...
因為開封過了
也不好再轉送
好死不死我爸是一個連濾掛包都懶得泡的人= =
每天只喝即溶咖啡
更別說要他從磨咖啡豆開始了...
所以 就只好來練習泡咖啡囉
雖然我爸媽都不泡咖啡
但我家不知為何居然有全套的器具
上個月把他們挖出來後
才開始練習泡咖啡
現在還是萌新狀態ㄏㄏ
以下是今天練習的過程
極度不專業請見諒
今天ㄉ主角是它
(從這款豆子的名稱就可以知道它很平價...)
再用手搖磨豆機把它磨成粉
(這不是甚麼專業的磨豆機 粉還蠻不均勻的)
接著 用熱水把濾紙沖濕
接著 把咖啡粉倒進去
然後把它鋪平
然後加跟咖啡粉差不多量的水
把咖啡粉均勻沖濕後
再等個30秒
然後就可以開始注水囉
方式有一大堆
我自己是先繞圈圈
最後再定點注水啦
在這一個步驟會有一種自己很專業的錯覺ㄏㄏ
(p.s 整個注水的過程最好要控制在2~3分鐘左右)
最後得到一壺香氣四溢的咖啡~~
再加牛奶和冰塊
就變冰拿鐵ㄌ!!
喝到一半
我媽居然在櫃子翻出一個真正的咖啡杯
而且還有碟子
如果去711喝大杯冰拿鐵要55
在家泡完全免費!!!
而且家裡變超香der
感覺自己變成文青了R
只可惜配咖啡的不是小說
而是數學...
那就這樣囉 ㄅㄅ
最後展示一下今天用的器具
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